原料：大米l00克， 豬肝l50克， 水600克， 花生油300克(約耗30克)， 鹽7克， 味精l.5克， 料酒、澱粉、蔥花、薑末各適量。
做法：
1、大米揀去雜物， 淘洗乾淨;豬肝洗淨， 切成約0.3釐米厚的長方薄片， 裝入碗內， 加澱粉、蔥花、薑末、料酒和少許鹽， 抓拌均勻， 醃上漿。
2、鍋置火上， 放油燒至五六成熱， 分散投入豬肝片， 用筷子滑散， 約1分鐘， 至豬肝半熟， 撈出控油。
3、另用一鍋上火， 放水燒開， 倒入大米， 再燒開後改用小火熬煮約30分鐘， 至米漲開時放入豬肝片， 繼續用小火煮10～20分鐘， 至米粒全部開花， 肝片酥熟， 湯汁變稠， 加味精和餘下的鹽， 調好口味即可。
9個月寶寶缺鋅的話，可以多吃些含鋅豐富的食物，經研究動物性食品含鋅量較多。所以我給寶寶推薦喝點雞肉末碎菜粥，作法：準備好半碗大米粥，半匙雞肉末，和碎青菜。把鍋放入少量植物油後加熱，然後將雞肉末放進去... [詳細答案]
懷孕期間建議適當補血，胎兒所需的全部營養都是從媽媽的血液中來，通過媽媽的臍帶輸送給胎兒。血液攜帶各種營養成分和氧氣，貧血自然就會缺氧，會導致胎兒生長發育遲緩。所以對於貧血和患有地貧的病人，醫生會在懷... [詳細答案]
原料：豬腰100克，黃瓜1根，紅泡椒15克，薑、蔥、蒜適量。做法：豬腰用刀切成腰花;將鹽、糖、醬油、醋、料酒和水澱粉倒碗中調成汁;中火加熱油鍋，放蔥、薑、蒜和紅泡椒碎爆香，再開大火爆炒腰花1分鐘，放... [詳細答案]
平時飲食補鋅宜多食粗麵粉、豆腐等大豆製品、牛肉、羊肉、魚、瘦肉、花生、芝麻、乳製品、可哥等食物。含硒豐富的食物有：海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏等。推薦使用新稀寶片，最好食補藥補同時，鋅硒寶屬於第三代... [詳細答案]
栗子粥還有果仁粥~ [詳細答案]
