孕期補養須知

婦女受孕后， 一個逗號大小的受精卵、成長為體重3公斤左右的足月兒， 重量增加了幾億倍。 這是人一生中生長速度最快的一個階段， 也是最需要營養的時期。

胎兒的生長發育完全依賴母體供給營養、胎兒營養不好就會出現宮內發育遲緩， 出生后嬰兒為低體重兒， 這種新生兒對傳染病易感， 圍產兒死亡比正常兒高30倍。 大腦發育最關鍵的時期是妊娠最后3個月至出生后6個月。 若孕婦營養不良， 胎兒腦及神經系統的發育會受到嚴重影響。 微量元素和維生素缺乏會導致胎兒先天畸形。 如果孕早期缺鋅或葉酸可發生神經管畸形，

如無腦兒、脊柱裂等。

糖、脂肪、蛋白質三大物質、礦物質、維生素都是重要的營養物質。 蛋白質是構成人體的主要物質， 若供應不足胎兒就不能正常發育。 脂肪是人體細胞的主要成分， 又是必需脂肪酸的主要來源。 脂質是腦及神經系統的主要成分。 在胎兒腦發育過程中， 如無適量的脂肪酸， 可推遲腦細胞的分裂增殖。 鐵是血紅蛋白的組成部分， 缺鐵容易貧血。 鈣磷是形成骨路和牙齒的主要成分， 二者缺乏胎兒骨骼就發育不良， 導致軟骨病， 母體還會出觀抽筋、骨質疏松。 維生素類更是人體不可缺少的一部分。 如維生素A是視紫紅質形成所需要的重要物質， 嚴重缺乏會導致色盲c維生素A也是正常骨骼發育所必需的，

缺乏時會導致成骨與破骨之間的不平衡。 顱骨過度增厚會壓迫顱神經， 脊椎骨過度增厚， 神經孔變小， 從而壓迫脊神經， 發生神經系統異常。 維生素D促進鈣磷在胃腸道的吸收和骨骼中的沉積， 如果缺乏就會影響胎兒骨骼和牙齒發育。

為了保證孕婦健康和胎兒的正常發育， 每天必須合理進食、粗細搭配。 肉、蛋、奶以及蔬菜每天不能少。 只要飲食正常， 注意平衡膳食， 一般情況下， 營養素是不會缺乏的。

孕早期孕婦常有惡心嘔吐等早孕反應， 進食量少， 短時間內可利用母體內儲備的營養物質。 重者可通過靜脈輸液加入營養物質進行糾正。 在此階段胚胎對微量元素(如鐵、鋅、銅、碘、鎂等)的需求是非常迫切的。

如每日能吃幾個核桃、少量的瓜子。 就能補充一定量的微量元素。 這樣不僅對胚胎發育起到了關鍵作用， 甚至可能減少部分先天畸形的發生。

妊娠反應過后， 一位重55公斤的孕婦， 每日應進食含糖的碳水化合物， 如大米或白面150~200克， 及合有蛋白質的瘦肉、蛋、奶等。 在懷孕4個月后每日應進食蛋白質85克。 7個月以后每日95克。 還要進食含有脂肪的食油、豬油、肥肉等， 脂肪每日60克。 動物肝臟和動物血是鐵的良好來源， 豬肝每百克合鐵22．6毫克。 植物食品中綠葉蔬菜含鐵量較高， 鐵的攝入量每日28毫文為宜。 蝦支含鈣磷最多， 奶和豆制品合鈣也較多， 互制品每百克含鈣100~400毫克。 食物中鈣的來源以奶制品最好， 不但含鈣量豐富且吸收率高。

孕婦每日補鈣1000~1500毫克為宜。 動物肝臟中含維生素A較多， 其次為胡蘿卜、西紅柿、卷心菜。 孕婦每B攝入維生素A1000微克為宜。 海產魚類含維生素D較多。 鮮奶每升含維生素D400國際單位。 孕婦每日補充維生素D400國際單位為宜。

上述營養物質要充足合理。 但不宜過量， 如糖、脂肪、蛋白質三大物質過盛， 易導致巨大兒， 形成難產。 兒童期易發展為肥胖兒， 成年甚至兒童期易患糖尿病， 維生素A、D更不宜過量， 過量會造成胎兒小頭、小眼， 或脊柱裂、腦膨出琦形。 本例就是因大量服用魚肝油造成胎兒頭顱畸形的情況， 另外維生素D過量還會引起孕婦惡心、食欲下降、腎衰等中毒癥狀。 在此提醒廣大孕婦， 只要平衡飲食， 一般不需要額外的補充營養素， 如果要補充維生素、微量元素，

一定要在醫生指導下進行， 千萬不要濫服濫用。

 
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