孕期該如何科學吃水果？

孕媽媽吃水果要科學

0～4周時， 孕婦多吃水果對自己和胎兒都有很大的好處。

水果中富含維生素， 經常食用水果的人， 體內就不會缺乏各種維生素。 更重要的是， 這對胎兒大腦的發育很關鍵。 因為細胞的生長和分裂需要一些天然有機化合物促成細胞合成， 需要數量雖然不多， 卻是維持生命必不可缺的。 這種特殊物質就是維生素， 它起著氧化還原作用。

維生素大量存在於動、植物中， 但其他食物一般都是加熱後再食用的， 其中的維生素損失非常嚴重， 只有水果是洗淨後去皮生吃， 可最大限度地保存維生素。

那麼， 孕期該如何科學食用水果呢？

首先， 水果的補充， 每天最多不要超過200克， 儘量選擇含糖量低的水果， 不要無節制地食用西瓜等高糖分水果。 其次， 水果中含有發酵糖類物質， 因此吃後最好漱口。 再次， 飯後立即吃水果會造成脹氣和便秘， 因此， 吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。 最後， 進食水果一定要注意飲食衛生， 生吃水果前必須洗淨外皮， 不要用菜刀削水果， 避免將寄生蟲蟲卵帶到水果上。

另外， 對於那些非常喜歡吃水果的孕婦， 最好在懷孕第24～28周時去醫院進行定期血糖測定， 隨時監控， 避免“妊娠糖尿病”的發生。