有些准媽媽在懷孕期間會出現貧血現象， 這可能也會使寶寶有貧血的可能， 所以為了母子都能健康， 補血當然必不可少了。 小編推薦八道補血菜式， 讓孕媽們補血更給力。
材料：豬肝300g， 小白菜心30g， 油、鹽、料酒、生粉、蔥薑末、幹椒絲各適量。
做法：
1、鮮豬肝在清水中浸泡約三十分鐘， 然後去筋切成片再用清水淋一遍， 加鹽和料酒、生粉醃勻15分鐘入味， 準備好蔥薑末、幹椒絲， 小白菜心洗淨待用；
2、油燒至七成熱， 放蔥薑末、幹椒絲爆香， 倒入醃好的豬肝片在鍋中迅速劃開變色（此時關火， 讓豬肝在鍋中停1分鐘燒熟透），
Advertisiment
3、餘油放入小白菜心加點鹽快速炒兩下， 倒下豬肝攪拌， 撒味精裝盤。
葡萄補血：葡萄巧克力曲奇
材料：低筋麵粉100g， 植物油50g， 紅糖40g， 熱水50g， 葡萄乾30g， 巧克力豆50g， 泡打粉5ml， 鹽1.25ml。
做法：
1、將紅糖和熱水混合， 攪拌至紅糖溶解， 成為糖水並冷卻備用。 葡萄乾預先用適量清水（配方分量外）浸泡半個小時；
2、大碗裡倒入植物油， 再倒入紅糖水、鹽混合均勻；
3、將泡打粉和低筋麵粉混合篩入大碗；
4、用橡皮刮刀把麵粉和植物油混合物攪拌均勻， 成為濕潤的麵糊；
5、倒入巧克力豆和濾幹水的葡萄乾， 攪拌均勻；
6、將麵糊用小勺挖起鋪在烤盤上。 或者把麵糊裝入裱花袋， 在烤盤上擠出大小均勻的麵糊。 用勺子背把麵糊輕輕壓平。 把烤盤放進預熱好的烤箱，
Advertisiment
枸杞補血：枸杞南瓜粥
材料：南瓜200g， 大米200g， 枸杞適量。
做法：
1、南瓜蒸熟， 壓成泥；
2、一邊用砂鍋煮米粥， 一邊不停用勺子攪一攪， 這樣粥會比較粘一些；
3、將南瓜泥倒入米鍋中， 充分攪勻， 再煮至軟爛；
4、最後出鍋前1分鐘放幾顆枸杞即可。
