專家介紹了幾個飲食原則和補血食譜。
一是多吃含鐵豐富的食物。
動物肝臟富含礦物質。 像鹵雞肝、豬肝等, 一周吃兩次。 鴨血湯、蛋黃、瘦肉、豆類、菠菜、莧菜、番茄、紅棗等食物含鐵量都較高, 可經常吃。
二是食物要多樣化。
多吃含維生素C豐富的果蔬, 經常進食牛奶、胡蘿蔔、蛋黃。
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三是妊娠中後期多吃高蛋白食物。
妊娠中後期胎兒發育增快, 只要每週體重不超過1公斤, 就要多吃高蛋白食物, 比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等, 這些食物對貧血的治療有良好效果。 但要注意葷素結合, 蔬菜、水果也要跟得上, 以免過食油膩東西傷胃。