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孕期貧血補血食譜

菠菜海米肉絲麵

食譜原料:

麵粉100g, 肉絲50g, 海米50g, 水發木耳20g, 菠菜200g, 醬油、鹽、味精、香油各適量。  製作方法:

1. 麵粉和成麵團, 用擀麵杖將麵團擀成薄片, 用刀切成長條;

2. 把肉絲炒熟, 下海米、木耳, 放入菠菜, 加入醬油、鹽、味精煸炒, 勾成湯汁;

3. 鍋開時, 下入麵條, 煮熟, 撈出, 盛入大腕內, 澆汁在麵條上即可。

適合人群:

孕早期的准媽媽

健康提示:

菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵, 也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。 其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用, 能令人面色紅潤, 光彩照人, 因此被推崇為養顏佳品。

香酥鴿子

原材料:

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淨鴿子2只, 生薑、蔥白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、紹酒、精鹽、植物油各適量。

製作過程:

1、鴿子先用精鹽、紹酒揉搓, 再加蔥白、生薑、肉桂、花椒、大茴香、小茴香, 上籠蒸爛, 揀去香料、生薑、蔥白。

2、鍋上火放油燒熱, 投入鴿子炸至表皮酥脆, 撈出, 改刀裝盤即成。

推薦理由:

鴿肉味咸性平, 入肝、肺、腎經, 有滋陰益氣、祛風解毒、補血養顏等功效, 尤其適宜孕晚期貧血的孕婦經常食用。

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椰汁枸杞拌山藥

食譜原料:

山藥4兩;枸杞2錢, 水、椰汁適量。

製作方法:

1、山藥削去外皮, 切成條狀。

2、放入冰水中冰鎮一下, 增加脆度。

3、枸杞用水泡軟。

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4、山藥與枸杞混合拌勻或澆上椰汁, 口味更佳。

適用人群:

孕早期媽媽

健康提示:

山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。

枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

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  • 3回答

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    懷孕期間建議適當補血,胎兒所需的全部營養都是從媽媽的血液中來,通過媽媽的臍帶輸送給胎兒。血液攜帶各種營養成分和氧氣,貧血自然就會缺氧,會導致胎兒生長發育遲緩。所以對於貧血和患有地貧的病人,醫生會在懷... [詳細答案]

  • 3回答

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    懷孕期間貧血應該吃一些含鐵的食物,同時加強營養,妊娠女性應該多吃一些肝、蛋、瘦肉、蔬菜,以補充適量的蛋白質、葉酸、維生素C等造血物質。動物肝臟、牛肉、豆類、蔬菜以及胡蘿蔔、馬鈴薯都含有造血必需的葉酸。 [詳細答案]

  • 3回答

    孕期貧血吃什麼好?吃什麼東西可以補血啊?

    你好!孕期貧血一般是由於缺鐵造成的,這種貧血對於孕婦和胎兒都有影響,容易造成早產以及生孩子是乏力等情況,因此要予以重視。可以選擇在飲食方面調理,多吃動物內臟,炒菜用鐵鍋來炒,以及多補充鐵元素。 [詳細答案]

  • 3回答

    孕期貧血, 可以吃什麼補血的呢?

    懷孕期間貧血應該吃一些含鐵的食物,同時加強營養,妊娠女性應該多吃一些肝、蛋、瘦肉、蔬菜,以補充適量的蛋白質、葉酸、維生素C等造血物質。動物肝臟、牛肉、豆類、蔬菜以及胡蘿蔔、馬鈴薯都含有造血必需的葉酸。 [詳細答案]

  • 3回答

    孕婦孕期的補血食譜有哪些?

    女性補血食譜有哪些,常見的補血食品有黑豆、髮菜、胡蘿蔔、金針菜、龍眼肉等,補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、薑棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、薑汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。豬肝、蛤蜊、海帶、黑木耳、魚、雞、... [詳細答案]