孕期貧血補鐵要適度 科學飲食來調理

准媽媽在孕期特殊時期， 需要注意的方面是有很多的， 貧血就是不得不引起重視的一方面。 很多人都知道如果出現了貧血的症狀就需要補鐵， 可是補鐵也需要適量， 否則就不會起到良好的效果。 今天， 為大家介紹一下孕期貧血要怎麼辦吧。

孕期貧血需要補鐵嗎？

孕婦貧血的原因是體內鐵的攝入不足， 長期有挑食、偏食或者患有寄生蟲病的孕婦， 最容易發生貧血。 孕婦一旦發生貧血， 其身體抵抗力會相對減弱， 在妊娠期、產時或產後極其容易被各種疾病侵害， 嚴重者還會因此出現胎兒發育遲緩，

然而， 鐵元素也並非多多益善。 人體小腸粘膜細胞中， 有與鐵結合的特異蛋白質。 當食物中的鐵被小腸上段吸收後， 經過生物化學反應使吸收的鐵進入血液， 轉化成運鐵蛋白運轉到全身， 以鐵蛋白和含鐵血黃素的形成貯存在各臟器和組織中。

接下來， 具體看看妊娠貧血應該怎麼吃吧。

孕期貧血的飲食建議

多吃含維生素C豐富的果蔬， 經常進食牛奶、胡蘿蔔、蛋黃。 這些食物可以補充維生素A， 有助於鐵的吸收。 沒時間做飯的職業女性， 可帶些自己喜歡的牛肉幹、鹵雞蛋、葡萄乾、牛奶、水果等上班。 三餐間補充些零食， 也不失為糾正貧血的好方法。

雖然瓜果本身含鐵量不高， 但瓜果中豐富的維生素C能促進食物中鐵的吸收。 蔬菜中的維C也能促進鐵吸收， 但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽、草酸等成分會與鐵結合， 影響吸收， 如菠菜、油菜等雖富含鐵， 但吸收率只有1%-5%。 因此， 菠菜、油菜適宜先焯水， 再進行烹調， 把草酸破壞掉。

高蛋白的食物。 懷孕後期， 寶寶發育非常快， 只要寶寶每週體重不超過1公斤， 就要多吃富含高蛋白類的食物， 比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等。 同時注意葷素結合， 蔬菜、水果也要跟得上， 以免過食油膩東西傷胃。

妊娠中後期胎兒發育增快， 只要每週體重不超過1公斤， 就要多吃高蛋白食物， 比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等， 這些食物對貧血的治療有良好效果。

動物的血和肝臟。 動物肝臟中既含有豐富的鐵， 維生素A， 也有較豐富的葉酸， 同時還含有其他的微量元素， 如鋅、硒等， 能有效促進身體對鐵質的吸收。

以上孕期貧血的飲食調理方法， 僅供大家參考。

（原標題：女性孕期貧血需要補鐵嗎？科學補鐵5大建議）