據外媒報導, 一項新的研究發現, 在懷孕期間多吃魚的婦女所生的寶寶更加聰明。
孕婦吃魚有益胎兒大腦發育
魚肉長期以來一直被吹捧為大腦助推器,
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根據美國臨床營養學雜誌上發表的一項研究, 那些在懷孕期間吃很多魚肉的婦女所生的嬰兒, 在語言智力測試、複雜的運動以及社會行為上都會表現得更好。
研究人員是在排除了基因因素的影響以後進行的關於魚肉對智力影響的研究, 並且這項研究將作為廣泛意義上日常飲食對智力影響研究的一部分。 參與者將會食用大量的魚, 這些魚中富含ω-3和ω-6等不飽和脂肪酸, 然後研究人員監測他們的嬰兒在出生以後的進展。
他們認為這些不飽和脂肪酸被發育中的胎兒吸收, 然後幫助其大腦的健康發育。
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孕婦吃魚的注意事項
專家告誡孕期婦女不要因為這樣就大量囤積魚類產品, 而且也並不是所有的魚都是一樣的。 深海魚, 如鯊魚(片狀)、澳洲肺魚和旗魚可能含有高濃度的汞,
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那些富含ω脂肪酸, 又不會造成汞風險的魚類包括:鮭魚(罐裝和新鮮的)、鯖魚、沙丁魚和金槍魚。 不喜歡吃魚嗎?沒關係!我們有其他富含ω脂肪酸的其他食物, 包括核桃、南瓜籽、亞麻籽和亞麻籽油、花椰菜以及菠菜。