很多人都知道, 孕期在飲食上下功夫有助於生育健康聰明的寶寶, 那麼如果想要寶寶擁有明亮的大眼睛, 孕期該吃什麼呢?專家建議:要想成就寶寶明亮的大眼睛, 媽咪們就要多吃油質魚類和含豐富胡蘿蔔素的蔬菜, 除此之外還要養成良好的飲食習慣, 才能給寶寶一雙“火眼金睛”哦!
最佳營養:孕期注意補鈣, 寶貝不易近視
鈣, 不僅對孕媽咪的健康非常重要, 更是保護胎寶貝健康發育的重要元素。 醫學發現, 缺鈣的孕媽咪所生的寶貝在少年時患近視眼的幾率高於不缺鈣孕媽咪所生寶貝的3倍。
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飲食好習慣:均衡營養, 不要偏食
如果在孕期不重視對營養的全面攝入, 會導致母乳中各類營養的不足。 而這些營養素對寶貝的視力發育是很有益處的, 會對寶貝將來的視力發育帶來重大影響。
如微量元素鋅是胎寶貝的眼球生長發育和視覺機能不可缺少的必需元素, 若孕媽咪體內鋅缺乏, 就可能導致胎寶貝弱視的發生。
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小提示:對於孕期反應特別嚴重的孕媽咪, 應該服用維生素A、胡蘿蔔素, 多吃些綠葉蔬菜、豆製品和動物肝臟, 這些都有利於胎寶貝的視力發育。
優質食物:油質魚類
孕媽咪應多吃油質魚類, 如沙丁魚和鯖魚。 這是由於油質魚類富含一種構成神經膜的要素DHA, 能幫助胎寶貝視力健全發展。
孕媽咪從7~9個月到出生前後, 胎寶貝如果嚴重缺乏DHA, 會出現視神經炎、視力模糊, 甚至失明。 但不建議孕媽咪吃魚類罐頭食品, 最好購買鮮魚自己烹飪, 孕媽咪每個星期至少吃2次魚。
優質食物:含胡蘿蔔素的食品以及綠葉蔬菜 孕媽咪在孕期要多吃含胡蘿蔔素的食品以及綠葉蔬菜,
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食譜推薦一、糖醋排骨
材料:小排500克、料酒一湯匙、生抽一湯匙、老抽半湯匙、香醋三湯匙、糖三湯匙、鹽半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。
做法:
1、小排500克焯水後, 煮三十分鐘。
2、用一湯匙料酒、一湯匙生抽、半湯匙老抽、二湯匙香醋醃漬20分鐘。
3、撈出洗淨控水備用, 炸制金黃。
4、鍋內放排骨, 醃排骨的水、三湯勺白糖、半碗肉湯大火燒開,
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5、小火燜十分鐘大火收汁, 收汁的時候最後加一湯匙香醋。
6、臨出鍋撒蔥花芝麻, 少許味精即可。
食譜推薦二、蜜棗麻根母雞湯
材料:老母雞1只, 麻根30克, 蜜棗10克, 生薑10克, 蔥10克, 清湯適量, 鹽8克, 雞精1克, 紹酒3克, 胡椒粉少許。
做法:
1、老母雞洗淨內、外, 麻根洗淨, 生薑去皮切片, 蔥捆成把。
2、用鍋燒開水, 投入老母雞, 用中火煮去其中血水, 撈起洗淨。
3、把雞放入煲內, 加入麻根、蜜棗、紹酒、生薑、蔥, 注入清湯, 用小火煲2小時至雞爛, 然後調入鹽、雞精、胡椒粉, 再煲5分鐘去蔥即可食用。
食譜推薦三、香菇芽菜肉片湯
材料:金針菇150克, 黃豆芽150克, 瘦豬肉240克, 薑4克, 鹽4克。
做法:
1、金菇、大豆芽、生薑、瘦豬肉用水洗淨, 金菇、大豆芽切去尾根。
2、生薑去皮, 切片,
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3、將生薑片, 大豆芽放入鐵鍋中。
4、加少許生油, 爆香, 用適量水, 猛火煲至滾。
5、放入全部材料, 用慢火繼續堅至肉片, 金菇等熟透。
6、加鹽調味, 即可飲用。