孕期酸、辣、蒜的各種細節

一、孕期吃酸有講究

一般來說， 大部分在孕期的孕媽媽都會特別喜歡酸味的食物。 這是有生物原因的。

在女性在懷孕後， 體內胃酸的分泌量降低， 引起孕媽媽出現食欲欠佳、噁心、幹嘔等症狀。 而酸味的食物恰恰可以改變孕媽媽出現的這種不良情況。 酸味的食物能夠刺激胃液分泌， 加快腸胃蠕動的速度， 提高孕媽媽食欲， 改善孕期內分泌變化帶來的消化功能不良的情況。 而且酸味食物還可以促使食物中鈣質溶解， 幫助孕媽媽吸收鈣質， 有利於胎兒骨骼的發育。 所以吃酸味的食物對孕媽媽是有一定好處的。

但酸味的食物種類繁多， 到底哪些才是孕媽媽可以大量食用的呢？

但是在選擇酸昧食物時， 要謹慎挑選， 因為有些酸味食物中含有不利胎兒的成分， 會給還未出世寶寶的健康埋下隱患。 新鮮的番茄、檸檬、葡萄、橘子、海棠、柚子中含有大量的維生素C， 對孕媽媽的身體大有益處， 可以放心食用。 但是人工醃制的酸菜、醋製品、話梅等酸味食物中含有亞硝酸鹽， 對胎兒的生長發育很不利， 因此要儘量避免食用。

二、孕期可適量吃點辣椒

女性在懷孕期間要儘量避免食用辛辣的食物， 但萬事無絕對， 孕媽媽不要因為辣， 就把辣椒等辛辣的食物拒之門外。 適量地食用辣椒對孕媽媽也有一定的好處。

辣椒的營養成分十分豐富，

蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質它通通都包括。 食用辣椒可以給孕媽媽提供全面的營養元素， 而且適量的食用辣椒還可以增強孕媽媽的食欲。 因為辣椒可以刺激口腔及腸胃， 增加消化液分泌量， 使孕媽媽看見食物後可以食欲大增， 不再愁眉苦臉。 此外， 食用辣椒還可以治療咳嗽、感冒， 緩解呼吸不暢症狀。 還能促進血液迴圈， 改善孕媽媽怕冷、怕風等症狀。 辣椒是把雙刃劍， 有利也會有弊， 尤其是對於孕媽媽來說， 一定要控制好辣椒的食用量。

三、孕期宜適量吃點大蒜

大蒜雖然屬於辛辣食物的一種， 但孕期的女性可以適量食用， 不必對其“嚴加防控”。 大蒜對人身體也是有很多益處的， 常吃可以保證孕媽媽身體的健康。

大蒜性溫味辛， 食用起來辛辣可口。 大蒜有較強的殺菌作用， 孕媽媽常吃可以預防感冒的發生。 感冒是孕期女性防控的重要疾病之一， 因為感冒時， 致病菌有可能隨血液侵入胎盤， 給寶寶的健康帶去危害， 而患病嚴重時， 媽媽服用的藥物也會進入到胎兒體內， 影響寶寶的發育。 如果是孕早期患上感冒， 還有可能導致胎兒發育畸形， 如果是孕中期或孕晚期患上感冒， 則有可能導致流產、早產現象的發生。 這些嚴重的後果， 是任何爸爸媽媽都不願看到的， 所以在飲食中適量添加一些大蒜， 能有助於孕媽媽抵抗外來細菌的侵襲。

綜上所述， 孕媽媽不要拒絕吃蒜， 每天半頭蒜， 搗成蒜碎， 在三餐時佐餐食用， 這對孕媽媽是很有益的。

但是要記住， 大蒜雖好， 別多吃， 多吃了會刺激到腸胃， 反而對身體沒有好處。