原料：鮮奶100毫升， 淡忌廉100毫升， 蛋黃2個， 糖15克， 天然香草香油1茶匙， 自選鮮果適量。
做法：
步驟1：烤箱預熱至160度約15分鐘。 忌廉、鮮奶放入鍋內煮熱。
步驟2：蛋黃和糖攪拌拌勻。
步驟3：邊拌邊加入熱奶。
步驟4：加入香草香油拌勻。 把蛋液過篩一次。
步驟5：蛋糊分盛杯中， 坐水焗約20-30分鐘至凝固， 即可趁熱或待涼後伴鮮果享用。
營養價值：
雞蛋是高品質蛋白的良好來源， 幫助人體生長；雞蛋也含有維生素B， 有助於神經系統發育， 降低影響人體大腦和脊髓發育的出生缺陷。
推薦人群：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人群：嬰兒
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