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孕期預防妊娠高血壓食譜 海帶炒幹絲

孕期預防妊娠高血壓食譜 海帶炒幹絲

原料:海帶200克, 豆腐乾200克。

做法:

1、海帶, 水發透, 切成絲;豆腐乾, 切細絲。

2、炒鍋加油, 至8成熱, 先入幹絲翻炒, 再入海帶絲, 加鹽、水, 煮沸10分鐘後, 加味精, 炒勻, 再沸10分鐘, 即可食用。

營養功效:

和胃健脾, 降脂泄濁。 本菜脆嫩爽口。 海帶, 含豐富的碘, 可促使胎兒發育, 並有葉綠素、維生素C、昆布素等, 能降脂、降壓;豆腐乾, 含皂甙、蛋白質、亞油酸等, 能防治高血壓。

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