大家都知道， 木耳具有滋養補血的作用， 所以對於那些身子比較弱的孕媽咪來說， 木耳是個很好的食物。 那麼， 接下來， 小編將要為你介紹一道木耳食譜， 我們一起去看看吧。
木耳銀芽炒肉絲
材料：水發腐竹50克， 豆芽、水發木耳、肉絲各100克
調料：香油、鹽、雞精、澱粉水、澱粉、薑末、生抽各適量
做法：
1.將水發腐竹切成斜絲， 肉絲用生抽和澱粉抓勻。
2.將水發木耳擇洗乾淨， 切成細絲；豆芽擇洗乾淨；放進開水中焯一下撈出。
3.鍋中熱油爆香薑末， 倒入肉絲炒散再放入豆芽和木耳絲煸炒， 加少量水、鹽、雞精和腐竹，
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推薦理由：
腐竹含有豐富的蛋白質和脂肪；木耳具有益智健腦、滋養強壯、補血活血、滋陰潤燥、養胃通便、清肺益氣、鎮靜止痛等功效。 此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅和維生素C等多種營養素， 在孕晚期， 准媽媽食用此菜具有補血養血、補氣健胃和利水消腫的功效。
小編總結：這款菜色不僅僅美味可口， 重要的是它對於孕媽媽的健康具有很好的作用。 所以， 孕媽媽不妨在日常飲食中加入這道菜， 既可以增加新鮮感， 又可以補充營養。
