孕婦食譜萵筍炒蝦仁
主料：萵筍1根、基圍蝦150克
輔料：朝天椒1個、杭椒1個
調料：沙拉油適量、食鹽4克、味精2克、薑2片、蒜2瓣、料酒1湯勺、澱粉1茶勺
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萵筍炒蝦仁的做法：
1.萵筍洗淨去皮去老根， 切成1釐米方的丁;基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁， 用料酒、鹽、生粉醃片刻;青紅椒各切成圈;蒜薑切碎
2.坐鍋， 下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色， 立馬關火， 保證蝦仁鮮嫩)， 盛起
3.鍋中留底油， 下蒜薑爆香， 後放萵筍丁翻炒一下， 接著下青紅椒炒勻， 待鍋中萵筍丁色變深綠， 放鹽味精調味關火， 最後放蝦仁， 依靠鍋中余溫把二者味道結合起來(蝦仁最後放， 保持鮮嫩感)
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孕婦食譜栗子雞塊
主料：雞腿1只、栗子(鮮)15顆
調料：食鹽少許、醬油1大勺、雞精1茶勺、蔥適量、薑適量、料酒1大勺、水澱粉1大勺、水適量、植物油500克、白糖1大勺
栗子雞塊的做法：
1.雞腿洗淨， 切塊， 加少許醬油和料酒拌勻， 醃制10分鐘
2.栗子去殼煮熟
3.炒鍋倒油燒至7成熱， 下雞塊炸至金黃撈出瀝油。 再將栗子入鍋炸一下撈出瀝油備有
4.炒鍋倒油少許， 下蔥薑末煸炒出香味， 放入雞塊， 加料酒、醬油、鹽少許、白糖
5.再加適量清水大火燒開， 轉小火把雞塊燜至7成熟。 放入栗子繼續煮， 至雞塊和栗子酥爛，
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6.將雞塊和栗子盛入盤中， 鍋中湯汁用水澱粉勾芡， 放雞精調味， 淋少許熟油， 澆在雞塊上即可
孕婦食譜小米蒸排骨
主料：豬大排500克、小米150克
調料：食鹽5克、薑3片、豆瓣醬5克、黃酒5克、水適量、細香蔥5克
小米蒸排骨的做法：
1.準備的材料：豬大排500克、小米150克、豆瓣醬、薑末、黃酒
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2.把小米沖洗乾淨， 碗中放入沒過小米的清水， 把小米浸泡20分鐘左右
3.豬大排在沸水中焯一下， 去腥和血水， 焯過水後的肋排放在碗中， 放適量的豆瓣醬
4.放入準備好的薑末
5.把準備好的黃酒倒入碗中， 放適量的鹽， 攪拌均勻， 浸泡近一小時
6.取一個圓碗， 把浸泡好的豬大排沿碗底排好， 最後撒上細香蔥花即可
7.把浸泡好的小米倒入放有豬大排的碗中， 浸泡過的液體倒入裝有豬大排和小米的圓碗中
8.上蒸鍋大火煮開， 轉小火半小時， 關火， 燜半小時就好
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孕婦食譜彩椒玉米炒雞丁
主料：玉米200克、雞胸脯肉200克
輔料：彩椒3個、黑木耳50克
調料：沙拉油適量、食鹽1茶勺、醬油少許、雞精1茶勺、蔥適量、薑適量、料酒1茶勺、澱粉2茶勺、水澱粉適量、白糖少許、高湯適量
彩椒玉米炒雞丁的做法：
1.將彩椒洗淨， 切小丁;黑木耳切小丁
2.雞脯肉洗淨切小丁， 加料酒、幹澱粉、少許醬油醃漬10分鐘入味
3.炒鍋倒油燒熱， 下雞肉丁滑熟， 盛出備用
4.鍋中留油， 下蔥薑末熗鍋， 將玉米粒倒入鍋中翻炒2-3分鐘， 加入雞湯略煮
5.倒入炒好的雞肉丁炒勻，下彩椒丁和黑木耳丁，加入鹽、糖、雞精翻炒均勻，用水澱粉勾薄芡即可
孕婦食譜叉燒帶魚
主料：帶魚400克
調料：沙拉油適量、食鹽1/4茶匙、蔥適量、料酒1湯匙、生抽2茶匙、澱粉少許、水澱粉少許、叉燒醬2大匙、辣椒粉1/4茶匙
叉燒帶魚的做法：
1.帶魚處理乾淨切段後加入鹽、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉醃制20分鐘左右
2.將醃制的湯汁倒掉加入幹澱粉，拍在帶魚身上
3.平粘鍋中倒油，熱鍋涼油煎帶魚至八成熟
4.將叉燒醬與1茶匙生抽混合均勻，加入適量的水澱粉即可調成叉燒汁
5.將調好的叉燒汁倒入煎好的帶魚中
6.待湯汁濃稠裹在帶魚上即可出鍋，灑上小香蔥點綴
孕婦食譜雞蛋羹
主料：雞蛋2個
輔料：香菜2片、蒸魚豉油1茶匙、食鹽1/3茶匙、香油數滴、水適量
雞蛋羹的做法：
1.雞蛋磕入碗中
2.打散，加入一點點鹽攪勻
3.加入約3個雞蛋量的水，攪勻，滴入幾滴香油，這一步可以過濾掉氣泡，我覺得不太影響所以沒有過濾
4.蓋上蓋子，沒有碗蓋的話可以蓋保鮮膜，紮2個小孔，冷水上鍋，蓋鍋蓋大火燒開後，中火蒸15分鐘
5.蒸好後，放入2片香菜葉子，要是用香蔥代替會更好，倒入蒸魚豉油即可
孕婦食譜燉雞湯
主料：母雞1/2只
輔料：棗(幹)4個、薑4片、大蔥1/2棵、桂圓4粒、枸杞子10粒
調料：八角1個、花椒1小勺、桂皮1片、白芷1片、陳皮1片、水適量、丁香幾粒
燉雞湯的做法：
1.買雞的時候讓店家給清理乾淨內腔，拿回家再稍稍清洗後泡水2到3遍，至水漂清即可，雞肉的血沫不像豬、牛肉那麼多，泡清水2到3遍即可;蔥、薑切大片，紅棗洗淨;將細小碎的香料裝進料理盒扣住，這樣湯煲煮好後也容易取出
2.將除枸杞外的所有材料放入砂鍋內，一次性的加滿清水，大火煮開;料理盒扣好，紅棗用剪刀剪開兩個口，但不要剪斷開，要保持棗的完整形狀
3.轉最小火，慢慢煲燉2個小時左右(煲湯，可以將火調到最小，讓砂鍋內保持微微沸騰，但蓋著鍋蓋還不能外溢的狀態，最好，這樣既不能揮發過多的水份，湯的品質也能慢慢煲煮的越發醇厚)
4.煲燉至香味四溢，雞肉用一根筷子輕輕就能穿透，再放入枸杞，蓋上蓋子，小火繼續煲燉半個小時左右即可
5.煲燉好，將料理盒撈出，裡面的香料丟棄，再將雞撈出，雞肉撕成小塊後倒入鍋中即可
加入雞湯略煮5.倒入炒好的雞肉丁炒勻，下彩椒丁和黑木耳丁，加入鹽、糖、雞精翻炒均勻，用水澱粉勾薄芡即可
孕婦食譜叉燒帶魚
主料：帶魚400克
調料：沙拉油適量、食鹽1/4茶匙、蔥適量、料酒1湯匙、生抽2茶匙、澱粉少許、水澱粉少許、叉燒醬2大匙、辣椒粉1/4茶匙
叉燒帶魚的做法：
1.帶魚處理乾淨切段後加入鹽、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉醃制20分鐘左右
2.將醃制的湯汁倒掉加入幹澱粉，拍在帶魚身上
3.平粘鍋中倒油，熱鍋涼油煎帶魚至八成熟
4.將叉燒醬與1茶匙生抽混合均勻，加入適量的水澱粉即可調成叉燒汁
5.將調好的叉燒汁倒入煎好的帶魚中
6.待湯汁濃稠裹在帶魚上即可出鍋，灑上小香蔥點綴
孕婦食譜雞蛋羹
主料：雞蛋2個
輔料：香菜2片、蒸魚豉油1茶匙、食鹽1/3茶匙、香油數滴、水適量
雞蛋羹的做法：
1.雞蛋磕入碗中
2.打散，加入一點點鹽攪勻
3.加入約3個雞蛋量的水，攪勻，滴入幾滴香油，這一步可以過濾掉氣泡，我覺得不太影響所以沒有過濾
4.蓋上蓋子，沒有碗蓋的話可以蓋保鮮膜，紮2個小孔，冷水上鍋，蓋鍋蓋大火燒開後，中火蒸15分鐘
5.蒸好後，放入2片香菜葉子，要是用香蔥代替會更好，倒入蒸魚豉油即可
孕婦食譜燉雞湯
主料：母雞1/2只
輔料：棗(幹)4個、薑4片、大蔥1/2棵、桂圓4粒、枸杞子10粒
調料：八角1個、花椒1小勺、桂皮1片、白芷1片、陳皮1片、水適量、丁香幾粒
燉雞湯的做法：
1.買雞的時候讓店家給清理乾淨內腔，拿回家再稍稍清洗後泡水2到3遍，至水漂清即可，雞肉的血沫不像豬、牛肉那麼多，泡清水2到3遍即可;蔥、薑切大片，紅棗洗淨;將細小碎的香料裝進料理盒扣住，這樣湯煲煮好後也容易取出
2.將除枸杞外的所有材料放入砂鍋內，一次性的加滿清水，大火煮開;料理盒扣好，紅棗用剪刀剪開兩個口，但不要剪斷開，要保持棗的完整形狀
3.轉最小火，慢慢煲燉2個小時左右(煲湯，可以將火調到最小，讓砂鍋內保持微微沸騰，但蓋著鍋蓋還不能外溢的狀態，最好，這樣既不能揮發過多的水份，湯的品質也能慢慢煲煮的越發醇厚)
4.煲燉至香味四溢，雞肉用一根筷子輕輕就能穿透，再放入枸杞，蓋上蓋子，小火繼續煲燉半個小時左右即可
5.煲燉好，將料理盒撈出，裡面的香料丟棄，再將雞撈出，雞肉撕成小塊後倒入鍋中即可