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孕期食譜推薦~這樣吃,爽口開胃,營養更佳!

今天邊邊不分享寶寶的食譜, 分享分享孕期的幾款食譜, 媽媽吃的好, 寶寶營養更充足!

草菇炒山藥材料:草菇300克、山藥300克、木耳100克、食鹽適量、蔥適量、植物油適量、雞湯400克、生粉適量。 做法:1、草菇清洗乾淨後對半切;2、黑木耳提前浸泡好;3、山藥在火上烤一下後沖洗乾淨再去皮手就不會癢, 把山藥切片備用;4、鍋中加入適量的食用油;加入上面所有的食材翻炒一下, 加入一大勺雞湯, 煮開, 加入鹽調味即可。 營養小貼士:1、孕婦可以適當食用黑木耳, 有助於貧血, 但是一定要注意控制食用的量, 不能多食。 2、山藥可以幫助孕媽健脾養胃、有助於消化,
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同時山藥容易讓人產生飽腹感, 不會過量食用導致肥胖。 3、草菇的維生素C含量高, 能促進人體新陳代謝, 提高機體免疫力, 增強抗病能力。 功效:這道山藥炒草菇, 混搭了山藥、黑木耳、草菇, 營養豐富, 山藥有養胃功效, 木耳可以補血, 草菇可以補充維生素C, 孕媽適量吃, 營養更全面。 蝦仁紫菜餛飩湯原料:鮮蝦150克, 餛飩皮50克, 紫萊5克, 蝦皮10克, 木耳10朵, 蔥、薑汁、食鹽、味精, 香油, 醬油少許。 做法:1、鮮蝦去殼, 去掉蝦背上的黑線, 用開水焯後, 擠出水, 剁成細蓉狀;2、將木耳去雜, 洗淨, 剁碎;3、用蔥、薑汁把蝦蓉、木耳拌好, 放鹽, 使成鮮鹹口味的餡料;4、用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩, 用鍋放水煮餛飩;5、用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油,
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用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。 營養小貼士:可經常食用。 鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘, 能促進內分泌系統的發育, 促進甲狀腺素的合成, 有利於胎兒大腦細胞和智力的發育。 清蒸砂仁鱸魚原料:鱸魚250克, 砂仁10克, 生薑10克, 料酒、精鹽、麻油、味精各適量。 做法:1、將砂仁搗碎, 生薑切成細粒同裝入鱸魚腹中, 置碗中;2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水, 置蒸籠內蒸熟。 當菜或點心食用, 吃肉喝湯;營養小貼士:補中安胎。 適用於脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等症。 冬菇油菜原料 :冬菇5克, 油菜200克, 植物油20克, 鹽15克, 味精少許。 做法:1、油菜擇洗乾淨, 切成3釐米長的段, 梗葉分置;冬菇用溫開水泡開去蒂;2、鍋置火上, 放油燒熱, 先放油菜梗,
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至六七分爛, 加鹽, 再下油菜葉同炒幾下;3、放入冬菇和浸泡冬菇的湯, 燒至菜梗軟爛, 加入味精調勻即成。 營養小貼士:油菜軟爛冬菇軟滑。 此菜含鈣、鐵豐富, 同時還含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C及磷等營養素。 孕婦常食能補充鈣的攝入, 防治小腿抽筋。 奶油磨菇湯原料:鮮牛奶250毫升, 口蘑35克, 火腿30克, 土豆泥50克, 食鹽、味精少許。 做法:1、火腿、口蘑切成小碎丁;2、把牛奶煮開放入口蘑、火腿, 把土豆泥攪拌在牛奶中, 煮開後, 放上鹽、味精即可。 營養小貼士:牛奶含蛋白質, 脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇, 還含有核黃素、硫胺素等, 能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等, 有利於胎兒的大腦發育。 孕早期很多孕婦的胃口都不是很好, 所以食物還是以清淡爽口比較好。
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