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孕期食譜:拌豆腐乾絲

此菜含有豐富的鈣、磷、鐵、蛋白質及多種維生素, 適宜孕婦食用。

原料:

豆腐乾絲200克, 蔥10克, 醬油15克, 香油2.5克。

製作:

1、將豆腐乾絲洗淨;將蔥去皮, 洗淨切細末。

2、將蔥末放在豆腐乾絲上, 加入醬油、香油, 拌勻即成。

特點:

豆腐乾絲清香。

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