大家都知道， 平時家裡做飯時， 我們都喜歡時不時地來一頓排骨煲冬瓜， 就是因為這道飲食含有豐富的鈣質和其他營養。 那麼， 這道食譜也正好很合適孕媽媽。 接下來， 我們一起跟著小編去看看怎樣製作這道美食吧。
排骨煲冬瓜
原料：
豬排骨250克， 冬瓜150克， 蔥白、生薑、紹酒、精鹽、味精各適量。
製作方法：
1、豬排骨洗淨， 剁成塊， 汆水；冬瓜切成相同大小的塊。
2、沙鍋放入排骨塊， 加清水、生薑、蔥白、紹酒， 大火燒開， 改小火煲至排骨八成熟時， 倒入冬瓜塊煲熟， 揀去生薑、蔥白， 加入精鹽、味精即可裝碗。
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推薦理由：
本品含有豐富的蛋白質、鈣、維生素C和鉀、鋅、硒等微量元素， 是理想的孕期食品；由於冬瓜含鈉量低， 又有利尿作用， 有水腫的孕婦更宜常食。
小編總結：排骨含有豐富的鈣質， 能夠很好地幫助孕媽媽補鈣， 從而滿足自己和寶寶的營養。 另外， 冬瓜有清涼降火的作用， 所以， 可以幫助孕媽媽降降火哦！
