準備食材：韭菜1小把、雞蛋1個、小麥麵粉2/3小碗、花生油適量、食鹽適量。
步驟1：韭菜擇好後鹽水泡一會再用清水沖洗乾淨， 稍微控一下水切末。
步驟2：雞蛋一枚打散備用， 麵粉一小碗備用。
步驟3：將三種材料混合加適量的鹽和適量清水攪拌成糊狀（不要太稀也不要太稠， 到麵糊可以掛在筷子上的狀態就行）。
步驟4：平底鍋內刷一層花生油， 倒一勺麵糊進去， 晃動一下鍋子， 這樣麵糊就自然的形成餅裝。 小火煎至一面定型後在小心的翻另一面。
步驟5：待兩面都煎至定型就可出鍋了。
營養價值
韭菜中含有對人體健康十分有益的植物性芳香揮發油、硫化物、纖維素等成分，
推薦人群：備孕 月子/產後 兒童
慎食人群：孕期
忌食人群：嬰兒
懷孕期間要吃營養易消化的食物，還要注意補鈣，像瘦肉、蛋、奶、蔬菜水果都要注意補充。 [詳細答案]
你好。備孕時，飲食上一定要保質營養充足，同時又要膳食結構均衡，要避免挑食、偏食、節食，還要少吃油膩、生冷、辛辣的食物。此外，還要保質飲食的衛生和安全。最好是從孕期三個月開始服用葉酸片，以提高受孕和著... [詳細答案]
男女雙方一定是要戒煙戒酒的，懷孕前的飲食不一定要精、多，但是一定要合理。食物應該易於消化、吸收，盡可能的多樣化，男士可以多吃富含維生素C和抗氧化劑的食物，維生素C和抗氧化劑能夠保護精子，減少其受損的... [詳細答案]
你好。孕期飲食，其實也沒有太多的禁忌，首先是要避免食用引起過敏的食物，這一方面要求孕婦在吃飯的時候要自覺一些。日常飲食中，保持清淡的口味，減少生冷、辛辣、油膩的食物的使用，但是，一定要均衡膳食結構，... [詳細答案]
孕期飲食要特別注意營養的補充，做到營養均衡，粗細搭配，少吃多餐，品種多樣化。多吃優質蛋白較多的食物，供應足量的優質蛋白，能使胎兒的腦細胞增殖良好，有助於胎兒正常的智力發育，同時還要供給充足而適量的維... [詳細答案]
