孕期飲食不講究 安全有隱患

懷孕對於女性和子宮中的胎兒來說都是非常微妙的一個階段。 因此飲食的平衡對於懷孕的女性來說就顯得尤為重要。 女性應該學習一些飲食方面的知識， 能夠區分不同種類的食物在懷孕期間食用的安全性。 這樣， 才能確保孕婦以及胎兒的健康。

大多數的食物在懷孕期間都是可以安全食用的， 但是有一些則是應該避免進食的。 准媽媽要學習食物的種類劃分， 知道什麼樣的食物不能吃， 以便確保孕期的安全。

1.肉類

未烹飪的或者半生的肉或者家禽是絕對不能吃的， 否則會有感染細菌的風險，

例如大腸桿菌和沙門氏菌。 此外， 進食動物的肝臟在懷孕期間也是不安全的。 同樣， 薰制的肉， 如火腿和臘腸也不能吃。

2.乳製品

未經過巴氏滅菌的牛奶以及其他由此製成的乳製品， 在懷孕期間都不能進食。 這是因為這些食物中含有的細菌可能會導致食物中毒。 乳酪由於含有細菌、李斯特菌， 可能會引起流產， 建議准媽媽少吃或不吃。 為了保證胎兒的安全， 軟乾酪也儘量避免在孕期食用。

3.雞蛋

只有在完全烹飪熟的情況下， 准媽媽才能吃雞蛋。 半生的或者未烹飪的雞蛋中含有對身體有害的細菌。 此外， 也不要吃蛋黃醬， 這其中也可能含有未熟的雞蛋成分。

4.咖啡因

關於孕婦攝取少量的咖啡因是好還是不好， 目前還有爭執。

一些研究表明， 咖啡因會導致流產及胎動異常， 而另一些研究則否認了這一觀點。 由於咖啡因會導致人體鈣質流失， 因此， 建議准媽媽孕期少喝或者不喝含有咖啡因的飲料， 以免影響營養吸收和利用。

5.酒精

在懷孕期間要徹底戒掉酒， 不管是哪種形式的酒精， 都不可以碰。 日常生活中除了烹飪後的料酒沒有問題， 其餘的白酒、黃酒、葡萄酒等， 包括含有酒精的飲料， 都不建議准媽媽飲用。

6.魚類

由於汞會對胎兒的大腦造成損害， 因此准媽媽要避免進食汞含量過高的魚類， 例如鯊魚、國王鯨、箭魚和方頭魚。 基於同樣的原因， 壽司中含有的某些魚類也不要吃。 被污染水域中的魚也不能吃， 這些魚中可能含有毒素。

7.沒有清洗的蔬菜

誠然， 在懷孕期間吃新鮮的蔬菜是非常必要的， 但是， 也要牢牢記住， 千萬不要吃沒有清洗乾淨的蔬菜或者未烹飪熟的蔬菜。

孕期是女性非常重要的時期， 胎兒的成長大多也是取決於女性在懷孕期間的飲食習慣。 一定要謹慎對待懷孕期間的飲食， 學會區分哪些食物對自己是有利的， 哪些是有害的。