1.要補充營養, 少量多餐。
2.儘量少喝茶患貧血的人要少喝茶, 最好是不要喝茶, 特別是在飯後。 喝茶會阻止人體對食物中鐵的吸收。 茶葉中含有大量的鞣酸和單寧。
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3.應當多吃蔬菜、瓜果貧血患者在服用鐵劑時, 或在平時的飲食之中, 應當經常吃一些富含維生素C的綠色蔬菜和各種瓜果, 比如茄子、番茄、馬鈴薯、草莓、橘子、柿子、夏柑、蘋果、葡萄、桃子、梨子等等。 另有一種最不起眼的農作物——甘薯, 它雖然價格低廉 , 但它所含的維生素 C卻遠遠地超過了蘋果、葡萄等其它瓜果。
4.平時的飲食中可以多吃一些黑豆、胡蘿蔔、麵筋、菠菜、龍眼肉、蘿蔔乾等, 這些都是補血的。 另外需要注意的是:貧血的人最好不要喝茶, 茶會阻礙鐵的吸收。 牛奶和一些中和胃酸的藥物也會阻礙鐵的吸收, 所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。 玉米須冰糖水
有健脾利濕,
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準備材料:玉米須150克, 冰糖適量
做法:將玉米須加水煎煮, 去隔渣後加入適量的冰糖調味, 可以代茶飲用。