孕期飲食的六吃與六不吃

懷孕了， 作為孕媽咪的你在各方面都要注意一些， 飲食也應格外講究一些， 那麼到底那些該吃那些不該吃呢？你心裡一定要有個譜。 在這裡， 我概括地提出懷孕期間的“六吃六不吃”原則， 給大家做個參考。 “六吃”是說這些食物要儘量多吃；“六不吃”是指對這些食物要儘量忌諱， 如果只是偶爾接觸， 你也不必太過於擔心。

六吃：

一、全麥製品， 包括麥片粥、全麥餅乾、全麥麵包等。 特別是北方的孕婦， 把早餐的燒餅、油條換成麥片粥很有必要， 雖然你多少會有些不習慣。 麥片可以使你保持較充沛的精力， 還能降低體內膽固醇的水準。

當然不要買那些口味香甜、精加工的麥片， 天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在裡面的麥片最好。 屆時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄乾或是蜂蜜。 全麥餅乾類的小零食， 細細咀嚼能夠非常有效地緩解孕吐反應；全麥麵包可以提供豐富的鐵和鋅。

二、奶、豆製品。 孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣， 只要3杯脫脂牛奶就可以滿足這種需求。 優酪乳也富含鈣， 還有蛋白質， 有助於胃腸道健康。 有些孕婦有素食的習慣， 為了獲得足夠的蛋白質， 就只能從豆製品獲得孕期所需的營養。

三、水果。 水果種類很多， 經濟而又實惠的柑橘， 儘管90%都是水分， 但富含維生素C、葉酸和大量的纖維， 可以幫助孕婦保持體力，

防止因缺水造成的疲勞。 香蕉能很快地提供能量， 幫助孕婦克服疲勞。 如果你的孕吐很嚴重， 吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受。

四、瘦肉。 因為瘦肉富含鐵， 並且易於被人體吸收。 懷孕時孕婦血液總量會增加， 為的是保證供給胎兒足夠的營養， 因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。 如果體內儲存的鐵不足， 孕婦會感到極易疲勞， 通過飲食特別是瘦肉補充足夠的鐵就極為重要。

五、蔬菜。 做西餐沙拉時不要忘記加入深顏色的萵苣， 顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。 甘藍是很好的鈣來源， 你可以隨時在湯裡或是餃子餡裡加入這類新鮮的蔬菜。 對於菠菜， 曾有人認為含有豐富的鐵質， 被當作孕期可預防貧血的蔬菜之一。

但最近專家提出菠菜中含鐵並不多， 而含有大量影響鋅、鈣的吸收的草酸， 所以不要多吃菠菜。 花椰菜的好處卻不少， 富含鈣和葉酸， 有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑， 還有助於其他綠色蔬菜中鐵的吸收。

六、乾果。 花生之類的堅果， 含有有益於心臟健康的不飽和脂肪。 但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高， 因此每天應控制攝入量在30克左右。 杏脯、幹櫻桃、酸角等乾果， 方便、味美又可以隨身攜帶， 可隨時滿足孕婦想吃甜食的欲望。