孕期飲食要點 孕育聰明寶寶

1、補充鐵質：鐵質不足會導致胎兒智商低。

懷孕時， 准媽媽需要吸收雙倍的鐵含量來為胎兒提供足夠的氧氣。 營養學家提示准媽媽：很多人在剛懷孕時體內鐵含量就已經不足了， 如果不及時補充足夠的鐵， 會使胎兒在子宮裡吸收不到足夠的氧氣， 導致發育不良、智商低。

補鐵除了可以每日服用孕期維生素進行補充， 同時要多吃富含鐵質的食物如瘦牛肉、雞肉以及強化穀物早餐。 富含維生素C的橙汁、紅辣椒和草莓與含鐵的強化穀物、菠菜以及全麥麵包一起吃更有利於鐵質的吸收。

需要注意的是：如果你懷疑自己缺鐵，

可以讓醫生為你檢測一下鐵含量(可以針對血清鐵蛋白檢測， 它對體內的鐵含量比較敏感)， 然後再對症下藥。 由於咖啡和茶(即使是低咖啡因的)會妨礙鐵的吸收， 所以要儘量避免這兩類飲品。

2、補充孕期維生素：均衡提供胎兒發育所需的營養。

懷孕時你可能會更加注意飲食， 但是任何人都無法做到萬無一失， 每天補充維生素有利於保證胎兒成長所需維生素和礦物質的均衡， 如製造紅血細胞的葉酸和維生素B12， 生產膠原蛋白的維生素C， 強化骨骼的維生素D， 以及有利於胎兒大腦發育的鋅。

需要注意的是：如果因為補充維生素導致腸胃不舒服， 不要馬上拋掉不再服用， 可以試試在吃飯時服用或者諮詢醫生是不是可以換一個牌子。

3、補充OMEGA-3：能讓寶寶聰明的最直接營養。

富含脂肪酸OMEGA-3的魚類產品可以激發胎兒的智慧。 哈佛醫學院的一項最新調查顯示， 准媽媽在孕中期吃的魚越多， 她們的孩子在6個月大時大腦發育測試的得分就越高。 鮭魚是脂肪酸含量最高的魚類之一， 你可以平時多吃些鮭魚。

需要注意的是：如果你不喜歡吃魚， 可以諮詢醫生， 每天補充1克魚肝油來代替。 你還應該多吃富含α-亞麻酸的食物， 如亞麻籽、胡桃以及芥菜籽油， 它們在身體內可以轉化成OMEGA-3。

4、小心汞：汞會導致胎兒大腦神經細胞受損。

魚確實有益於胎兒大腦的發育， 但是也要謹慎食用， 受到汞污染的魚可能會傷害胎兒正在發育的大腦細胞和神經系統。

美國食品藥物管理部門建議：所有的孕婦要絕對避免吃鯊魚、瓦魚(方頭魚的一種)、鯖魚和旗魚， 因為它們體內的汞含量是最高的。 汞含量比較低的魚包括：鮭魚、鯰魚、鱈魚、白鮭、羅非魚和蝦。

需要注意的是：一周之內食用魚的量最好不要超過350克(約兩頓)。