孕期的婦女出現貧血的現象是非常普遍的, 由於孕婦受到一些生理因素的影響, 可使血液中的血紅蛋白相對降低、或鐵、葉酸、維生素等營養物質攝入不足引起血紅蛋白不足, 當孕婦的血紅蛋白低於一定數值時即出現貧血。
如果孕媽媽長期貧血, 腦供血不足, 血中含氧量不足就容易導致暈倒。 同時貧血可造成胎寶寶營養供應不足, 輕者使胎寶寶發育緩慢, 重者可發生早產、胎兒宮內窘迫。
為了讓孕媽媽能夠輕鬆解決孕期貧血問題, 小編為您整理了孕期養血食療, 希望對您有所幫助。
黑糯米粥的做法
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主料:大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克,
配料:紅糖適量。
製作方法:
大棗洗淨待用。
桂圓去皮洗淨待用。
黑糯米洗淨, 加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀, 依口味加入適量紅糖即可。
功效:大棗味甘性溫, 入脾、胃經, 溫以補脾經不足, 甘以緩陰血, 和陰陽, 調營衛, 生津液。 大棗中含有蛋白質, 糖類、有機酸、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。 桂圓肉味甘平質潤, 能養血安神, 補心益脾。 黑糯米味甘性溫, 入脾、胃、肺經, 能補中益氣。 此粥味道香甜, 可供早晚食用, 是滋補強身美容的佳品。
奶黃香粥的做法
主料:牛奶250毫升、雞蛋黃1個、香梨2個、粳米100克
配料:冰糖適量。
製作方法:
梨去皮、核, 切成丁, 加適量的冰糖蒸15分鐘。
雞蛋煮熟, 取黃, 打碎。
牛奶放入洗淨的粳米熬成粥狀。
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將梨丁和蛋黃放入煮好的粥中即可。
功效:牛奶又名牛乳, 味甘性平, 入心, 肺經, 能養血補虛, 益肺生津潤腸。 治療各種虛損之證, 牛奶中富含蛋白質、多種氨基酸, 脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素及多種維生素。 粳米健脾和胃, 補中益氣, 除煩止渴。 雞蛋黃滋陰潤燥, 養血益腎, 含大量卵磷脂。 香梨味甘性涼, 入肺、胃經, 能生津潤燥、清熱止咳、除煩解毒。