懷孕後期胎兒的生長迅速， 蛋白質的攝取量應比平常增加20克， 若攝取不足夠， 會很容易生下體形短小的嬰兒或有早產的現象發生， 魚唇是高蛋白質的食品， 三鮮燴魚唇最適宜此時期食用。
主料：發好魚唇500克， (或幹魚唇)300克， 叉燒、西蘭花各式各樣100克， 冬菇6只， 紅蘿蔔花數片， 薑3片， 蔥(切段)2棵。 2、魚唇洗淨， 放入薑、蔥、開水中煮5分鐘取出， 沖淨切件。
輔料：鹽半茶匙， 生抽1湯匙， 糖1/4茶匙， 酒2茶匙， 上湯3杯， 生粉3/4茶匙， 麻油、胡椒粉各少許， 清水2湯匙。
制法：
1、冬菇泡軟去蒂， 叉燒切片。
2、魚唇洗淨， 放入薑、蔥、開水中煮5分鐘取出， 沖淨切件。
Advertisiment
3、西蘭花洗淨摘小朵， 放入油、鹽、水中灼熟盛起。
4、燒熱鍋， 下油兩湯匙爆香薑片、蔥段， 加入調味料煮至開， 放入魚唇燴至軟， 加入紅蘿蔔花、叉燒、西蘭花拌勻， 下芡汁料兜勻即可上碟。
做飯是種樂趣， 吃飯是種享受， 想要做出美味可口的飯菜， 並非難事， 只要照著菜譜用心的學做一遍， 用不了多久， 你就會成為一個美食家!
