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孕期高膽固醇加貧血該如何吃

早餐喝一杯涼開水幫助排便

問題:懷孕6個月後, 我便秘的情況越來越嚴重, 這是怎麼回事?飲食上怎麼調節呢?

蔡東聯:孕婦防止便秘, 要保證三餐正常, 尤其是避免早晨空腹, 多吃含纖維素的食物, 如糙米、麥芽、全麥麵包、蔬菜、水果等, 能促進消化;每日至少喝1000毫升水;切忌忍著不排便或排便不定時。

宋新:每天, 將一根香蕉、一小塊木瓜放入榨汁機打碎, 加入250毫升牛奶飲用, 可以很好地緩解便秘;早晨起床後馬上喝一杯涼開水或牛奶, 也能幫助排便。

高膽固醇又貧血多吃紅、黑、黃食物

問題:懷孕7個月, 患有缺鐵性貧血。

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動物肝臟是補鐵最好的食物來源, 但其膽固醇和低密度脂蛋白又有點高, 不能多吃動物肝臟。

宋新:魚肉、禽肉(雞肉、鴨肉)等, 飽和脂肪酸含量少, 還含一定量的鐵。 但吃雞肉等動物食品, 一定要去皮, 因為動物皮含膽固醇高。 如果吃了膽固醇高的食物, 最好同時吃一些豆製品。

蔡東聯:補鐵還可吃動物血、瘦肉, 以及紅、黑、黃色的植物性食物, 如紅棗、黑木耳、黑米、海帶、紫菜等, 含鐵豐富。 在此推薦一個補鐵食譜:

花生枸杞蛋用料:花生仁100克、雞蛋2個、枸杞子10克、紅糖50克、大棗10枚做法:先將花生仁、枸杞子煮熟, 然後放入紅糖、大棗和雞蛋, 再煮片刻。

用法:每天1次, 連服10~15天。

核桃補腦一天五六個足矣

問題:聽人說吃核桃有助於胎兒大腦的發育,

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有些孕媽媽一天吃幾十個核桃, 整個孕期算下來, 會吃一麻袋的核桃。

唐玉萍:核桃是個好東西, 孕婦只要合理食用, 確實有助於胎兒大腦的發育。 但是, 再好的東西, 吃多了也不好。 核桃裡含有的一些不飽和脂肪酸, 會對維生素E造成消耗, 使人體產生較多的自由

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