孕期生病最好的治療方式是食療, 因此孕婦不能吃哪些食物, 孕婦吃什麼食物比較好都要有一個比較詳盡的瞭解, 那麼, 對於孕期高血壓的孕婦來說, 吃什麼最健康呢?
對症食譜
香乾炒芹菜
材料:芹菜350克, 香乾200克。
調料:蔥花、鹽、料酒各5克, 香油、味精各少許。
做法:
1.芹菜擇洗淨, 剖細, 再切成4釐米左右的段;香乾切條。
2.鍋中放油燒熱, 炒香蔥花,
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營養推薦:
芹菜莖葉中含有芹菜苷、佛手苷內脂、揮發油等成分,有降壓利尿、增進食欲和健胃等作用, 生吃效果更好。
雙菇扒薺菜
材料:草菇、蘑菇各200克, 嫩薺菜10棵。
調料:鹽3克, 蠔油30克, 白糖、水澱粉各10克。
做法:
1.芥菜擇洗淨, 切段;草菇、蘑菇洗淨, 用鹽開水焯一下, 撈出。
2.鍋中放油燒熱, 下薺菜段煸炒, 加鹽調味, 炒熟後盛入盤中。
3.原鍋放油燒熱, 下草菇、蘑菇煸炒, 加蠔油、白糖炒入味, 用水澱粉勾芡, 盛出鋪在薺菜上即可。
營養推薦:
薺菜所含的膽鹼、乙酸膽鹼等有降血壓作用, 適合高血壓患者食用。