由於傳統觀念“一人吃兩個人的飯”的作用, 許多孕婦每天大吃大喝, 營養不均衡、不合理, 體重超標。 臨床表明肥胖孕婦發生孕期併發症的幾率比普通孕婦高出一倍。 其實孕前就可以通過日常飲食習慣調整好身體狀態為孕育一個小生命做好準備, 孕前準備階段最好在3-6個月, 有條件的可以做一次孕前檢查, 並在孕前三個月開始補充葉酸。
孕早期孕媽媽所需熱能和營養素與孕前基本相同無需額外補充, 但懷孕前和懷孕早期可以加大新鮮水果、蔬菜、雜糧的攝入量, 孕前準備有利於降低早孕反應。
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在孕中、晚期需加大優質蛋白質(肉、禽、奶及水產品)攝入量, 尤其應增加海魚的攝入量, 每天食用一些堅果(核桃、開心果、花生、瓜子、榛子等), 堅果所含的油脂多是不飽和脂肪酸。 堅果類食物中還含有15~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸, 這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分, 同時還含有對大腦神經細胞有益的維生素、礦物質。
孕婦奶粉不是孕婦唯一的營養來源
乳糖耐受的孕媽媽對奶粉避而遠之, 但是孕期營養如此重要, 特別在頭三月的胎兒腦部發育的重要時期, 既然並不是所有的孕媽咪都適合喝孕產婦奶粉,
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王萍博士告訴孕期媽媽, 乳糖不耐受的孕婦喝下牛奶或奶粉後會腹脹, 可改喝優酪乳。 不能喝奶粉和牛奶的准媽媽們也不必擔心, 通過合理膳食完全能獲得胎兒生長發育所需的所有營養素。
優質蛋白質可以從禽、肉、蛋以及水產品、豆製品中獲得, 維生素、礦物質則可以從新鮮的蔬菜和水果中獲取。 通過蔬菜水果獲取維生素A(ß-胡蘿蔔素在體內可以轉換成維生素A), 還能避免維生素A補充過量。 經常吃魚, 特別是常吃海魚就可以獲得充足的DHA。
綠葉蔬菜和動物肝臟中富含葉酸, 應當多吃含葉酸豐富的食物。 每天吃的食物中葉酸的含量約為200~400微克,