中秋將至, 各式各樣的月餅逐漸熱銷。 營養學家提醒, 孕婦及產婦不適宜多吃月餅, 以免傷陰耗液和影響胎孕。 專家同時提醒, 在食用月餅時可配著吃些柚、桃、柿子和梨等清淡水果。
廣東省藥膳委員會委員黃紅中指出, 從中醫營養學角度來說, 月餅多為“重油重糖”之品, 制作程序多有煎炸烘烤, 容易產生“熱氣”, 或者胃腸積滯, 因此, 油潤甘香的月餅并非多多益善。
據介紹, 妊娠、產后因為孕育胎兒或哺乳特殊生理情況, 在飲食上存在禁忌。 “妊娠期應避免食辛溫燥火的食物, 以免傷陰耗液和影響胎兒;妊娠還應避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。
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