孕產婦補血食譜：紅棗蒸兔子肉

孕產婦需要補血。 孕產婦一個人的營養攝入得養育兩個生命， 在整個妊娠期間， 額外需鐵元素1000毫克， 這在膳食中是得不到滿足的。 因此， 在懷孕期間， 如果不注意補血， 孕婦就會出現貧血現象， 這就是有的孕產婦會有臉色蒼白， 體虛乏力的原因。 而到了產後哺乳時期， 女性的氣血不足症狀往往會更加嚴重， 不僅對孕婦後期的身體恢復有影響， 而且影響到食母乳的嬰兒。

孕婦補血食譜：紅棗兔肉

營養小提示：

紅棗含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B2等營養元素， 尤其是鈣和鐵含量豐富， 可預防准媽媽貧血。

原料：兔肉300克， 紅棗30克。

調料：鹽3克， 油15克， 料酒10克， 醋5克。

做法：

1、紅棗洗淨、去核、瀝幹水分備用。

2、將兔肉洗淨， 切塊， 均勻地抹上油、鹽、料酒和醋， 與紅棗一起放瓦鍋內， 隔水蒸1小時， 兔肉熟爛即可。