材料：黃豆、水發海帶各50克，
雞翅4個
調味料：蔥、薑末各10克，
花椒５克，
鹽適量，
高湯一杯
做法：
1.黃豆、海帶加一半蔥薑等調料煮熟。
2.雞翅用花椒、薑、鹽、加少許水、蔥醃制入味。
3.炒鍋加油燒至五成熱，
下入醃好的雞翅，
翻炒至變色，
加黃豆，
海帶及高湯，
轉小火，
一同燜至汁濃、雞翅熟即可。
愛心小提示
食用海帶能補充碘，
但不能過量食用，
過多的碘會引起胎兒甲狀腺發育障礙。
海帶屬乾菜類，
一般浸泡不能超過半個小時，
否則其中的碘、甘露醇等成分會大量損失。
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