很多家長在育兒的過程中發現, 在寶寶開始慢慢自己會吃東西了之後, 什麼東西都想吃, 一天到晚嘴不停, 為了不委屈孩子, 只好有求必應。 甚至很多家長引以為榮, 認為自己的孩子能吃則健康。 殊不知, 孩子一味貪吃會傷害大腦。
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一、貪吃會降低大腦的血流量
人在進食後, 要通過胃腸道的蠕動和分泌胃液來消化吸收, 若一次進食過量或一刻不停地進食, 消化道血管長時間處在結狀態, 會把人體裡的大量血液, 包括大腦的血液調集到胃腸道來。 而充足的血供應是發育前提, 如果經常處於缺血狀態, 其發育必然會受到影響。
美國兒科專家在研究中發現, 兒童期吃得太多會引起肚腹脹滿、消化和吸收不良, 若長期如此, 還會使性格變得急躁易怒, 對外界事物反應遲鈍, 注意力分散。
二、貪吃會造成“肥胖腦”
嬰兒出生時, 脂肪組織僅占體重的16%, 4-6歲時約占20%。
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正常情況下, 脂肪組織的增長量很小。 而吃的過飽, 尤其是進食過量高營養食品, 食入的熱量就會大大超過消耗的熱量, 使熱能轉變成脂肪在體內蓄積。
若腦組織的脂肪過多, 就會引起“肥胖腦”。
研究證實, 人的智力與大腦溝回皺褶多少有關, 大腦的溝、回越明顯, 皺褶越多, 智力水準越高。 而肥胖腦使溝回緊緊靠在一起, 皺褶消失, 大腦皮層呈平滑樣, 而且神經網路的發育也差, 所以, 智力水準就會降低。
三、貪吃會抑制大腦智慧區域的生理功能
人的大腦活動方式是興奮和抑制相互誘導的, 即大腦某些部位興奮了, 其相鄰部位的一些區域就處於抑制狀態, 興奮越加強, 周圍部位的抑制就越加深, 反之亦然。
因此, 若主管胃腸道消化的植物神經中樞因貪吃過量食物而長時間興奮,
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四、貪吃會因便秘而傷害大腦
孩子的零食大多以高營養的精細食品為主, 這些食品在加工過程中除去了大量的纖維素, 孩子吃了容易發生便秘。
便秘時, 代謝產物久積於消化道, 經腸道細菌作用後產生大量有害物質, 如吲哚、甲烷、酚、氨、硫化氫、組織胺等。
這些有害物質容易經腸吸收, 進入血液迴圈, 刺激大腦, 使腦神經細胞慢性中毒, 影響腦的正常發育。
五、貪吃還會促使大腦早衰
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科學家在一項研究中發現, 一種能促使大腦早衰的物質——纖維芽細胞生長因數, 會因過飽飲食而增加數萬倍, 這是一種能促使動脈硬化的物質, 因而從長遠意義上講, 貪吃會使大腦過早衰老。
溫馨提醒:孩子一味貪吃會傷害大腦。 所以孩子貪吃的危害有很多, 作為家長應該讓兒童從嬰幼兒時期就養成良好的飲食習慣:一不偏食, 二不貪吃, 三不暴飲暴食, 四要嚴格控制零食;每日的飲食要定時定量, 注意營養的均衡搭配。