零食一般不受到家長喜愛, 因為他們太受到孩子們的喜愛了, 這些食品往往沒有營養, 對身體還有害, 被稱作垃圾食品, 最多最多也就是個無害。 更別談營養了。 有時候還會影響到吃正餐。 但是, 在適應了家長們對於零食的要求或者不滿之後, 也越來越多的出現了一種健康的零食, 有些還具有某些方面的輔助作用。
如果孩子的體重已經超標, 是一個“小胖墩”, 那麼家長最好少備零食或者備一些熱量較低的零食, 幫助孩子適當地控制體重;如果孩子身體比較瘦弱, 是一個“小排骨”, 那麼就可多備一些能量密度較高的零食,
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現在兒童青少年的零食分為“可經常食用”、“適當食用”、“限制食用”三個推薦級別。 孩子們喜歡吃的棉花糖、膨化食品等都被列入“限制食用”範圍, 建議家長讓孩子儘量少吃, 最好每週不超過一次。 牛肉片、黑巧克力等則是“適當食用”, 每週可吃一到兩次。 水煮蛋、黃豆、地瓜等則是“可經常食用”的零食, 即每天食用。
為了培養孩子健康吃零食的方式, 專家建議兒童和青少年零食應多選奶類、果蔬類、堅果類食物。 3~5歲的兒童睡覺前半小時避免吃零食。 6~12歲兒童每天吃零食別超過3次, 避免在玩耍時吃零食。 13~17歲的青少年要學會選擇和購買有益健康的零食, 每天食用不能過頻繁。
此外, 家長儘量不要讓兒童在觀看電視或進行其他活動時吃零食,
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另外, 在營養的搭配方面, 營養師指出, 均衡的膳食可以通過一天三餐進行調整, 例如如果午餐食用了熱量過高的食物, 或者以肉食居多, 那麼到了晚餐時應該以粗糧、蔬菜為主, 如此調節其實也達到了營養搭配的目的。
暑假期間, 也需要對孩子看緊一點, 因為放假孩子總是習慣性的放鬆, 尤其是炎熱的天氣會讓孩子按吃冷飲, 喝冰水之類的能夠降暑的措施, 這種三高食品, 常吃的話, 對孩子只有壞處, 沒有好處, 所以要看緊一點, 讓孩子保持一種健康的生活習慣。