眼下, 獨生子們偏食現象十分普遍。 據有關部門調查, 偏食兒童在農村占35%左右, 在各大城市中高達50%以上。 吃飯時挑挑揀揀, 喜歡吃的盡情吃, 不喜歡吃的就一口不吃。 對孩子挑食行為的矯正, 是個說來不難, 做起來卻極為複雜、瑣碎的事。 幸好, 其中還有些原則可以遵循。
第一, 家長要讓孩子體驗饑餓, 而後獲得飽腹感。 一般要求兩餐的間隔時間是2個半小時到3個小時, 在這期間, 一定要限制零食或高熱量的東西。
第二, 進餐時間要保證在25分鐘以下。 這跟兒童的注意力、習慣、行為都有一定關係。 一般來說, 家長可以等15分鐘,
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第三, 每一種新食物喂20次以上。 克服對新食物的恐懼, 需要早早引入, 從4―6個月開始, 循序漸進, 並保證一定的餵食次數。 新食物添加通常要15次以上, 但對獨生子女來說, 還要更多, 比如20次。
第四, 喜歡的和不喜歡的食物摻著喂。 把孩子不喜歡的東西和喜歡的東西放在一起, 循序漸進地喂。 開始時, 以孩子喜歡的東西為主, 不讓他感覺到吃的食物當中,
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第五, 常帶孩子到超市或菜市場採購食品。 讓他對食品產生興趣, 這會促使孩子勇於對新食物進行多次嘗試。
第六, 鼓勵用食物玩遊戲。 比如, 用趣味名稱稱呼食品, 或者是做成各種形狀, 這能激發他們對食品的興趣, 這尤其對那些對什麼都感興趣, 就是對食物不感興趣的孩子有效。 因為當你把食物做成小白兔、小猴子時, 會讓他感到這也是個玩具, 進而產生興趣。
第七, 避免分散注意力。 我們不要在吃飯時看電視、講故事, 要在固定場所讓孩子把注意力集中在進餐上, 而不是遊戲或其他的玩樂中。
第八, 不買你不希望孩子吃的食物。 不要老想著把冰箱填滿,
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