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孩子不愛吃肉營養咋保證

如果你的孩子不愛吃肉, 怎樣讓他保持均衡營養可就不是件容易的事了。 美國國家醫學圖書館專家給出了以下建議:
1.對於1歲大的孩子, 建議以母乳或強化大豆嬰兒食品作為營養的主要來源。
2.不到2歲的, 不要限制他們其他食物中的脂肪含量。
3.平時應喝足夠量的牛奶或強化牛奶, 以保證他們可以攝入充足的鈣、蛋白質、維生素D和核黃素。
4.不吃肉的孩子, 一定要特別補充維生素B12。
5.保證孩子能夠從菠菜、葡萄乾和富含鐵的穀類食物或全麥食物中, 攝入足夠的鐵。
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