鈣是中國居民實際攝入量和適宜攝入量差距最大的一種營養素。 近年來, 鈣營養問題也已經引起人們廣泛的重視, 不少人在膳食以外應用鈣補充劑。
人的一生骨骼的生長可以分為四個階段:從嬰幼兒、兒童到青少年時期是骨快速長長的時期, 這時我們可以看到孩子的身高不斷長高;20-30歲左右, 骨的長度雖然停止生長, 孩子不長個了, 但骨骼還有一個長粗長壯的加強階段;直到30-40歲, 骨的致密和堅硬程度才能達到最高值, 稱為峰值骨密度;40歲以后, 隨著年齡的增加骨鈣開始不斷丟失, 當骨鈣丟失到一定程度就會導致骨質疏松。
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盡管骨質疏松癥主要發生在中老年時期, 但預防確不能等到年老時才開始。 因為人一生的骨鈣積累過程是從兒童時期開始的, 年少的時候我們為骨骼“儲蓄”的鈣越多, 年老的時候骨質疏松、骨折的發生率才會大大降低。 因此對于以下孩子家長更應注意補鈣。
1、兩歲以內的嬰幼兒:由于戶外活動少、接受日照時間短, 體內維生素d的生成受到限制, 不利于鈣的吸收而易造成缺鈣, 因此兩歲以內的孩子應注意鈣和維生素d的補充, 有利于寶寶健康生長;
2、早產兒、雙胞胎、生長過快或冬季出生的孩子:這些孩子比其他孩子更加容易缺鈣, 所以應注意提前預防;
3、長牙、換牙期的孩子:孩子長牙、換牙階段注意補鈣有利于牙齒的健康生長,
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4、營養條件過好, 體重超常的兒童:這些孩子對鈣的需求比一般孩子要多;
5、挑食、厭食、消化不良、膳食營養不合理、不愛喝奶的孩子應注意補鈣;
6、處于生長高峰期的孩子:兒童在生長高峰期個頭迅速增高, 骨骼對鈣的需求量也大大增加, 鈣的補充可以使孩子既長高又長壯, 不會象“豆芽菜”一樣弱不禁風;
7、患病的孩子:嬰幼兒在患病期間, 如濕疹、反復呼吸道感染、急慢性腹瀉等, 容易由于這些疾病而影響鈣的吸收造成缺鈣癥狀的出現, 因此兒童在患病期間家長應在治療疾病的同時考慮到鈣和其他營養素的合理補充。