孩子們縱情玩樂的好時候——鬼節

10月31日， 是西方國家的傳統節日萬聖節（Halloween）。 這一夜是一年中最“鬧鬼”的一夜， 所以也叫“鬼節”。

進入十月， 美國人就開始為Halloween做準備了， 滿街都在賣南瓜， 大的， 小的， 桔色的， 白色的；還有各式各樣的扮鬼道具， 越嚇人越離奇就越招人喜愛；桔色成為十月的顏色， 黑貓蜘蛛蝙蝠和骷髏也成為這個月的主角……小朋友們更是開心， 因為Halloween的晚上， 他們可以穿戴上早已準備好的面具服飾， 到大街小巷走家串戶的討糖吃。

在美國的幼稚園， 每年都有萬聖節的遊行， 小朋友們裝扮得五花八門， 可以從老師和家長那裡得到禮物和糖果。

萬聖節的傳統習俗

萬聖節的一個有趣內容是挨家乞討。 現在， 這種傳統傳至當今， 就演變成了孩子們提著南瓜燈籠挨家討糖吃的遊戲。 見面時， 打扮成鬼精靈模樣的孩子們千篇一律地都要發出“不請吃就搗亂”的威脅， 而主人自然不敢怠慢， 連聲說“請吃！請吃！”同時把糖果放進孩子們隨身攜帶的大口袋裡。

另外， 萬聖節還有個南瓜雕空當燈籠的傳統， 所以說， 南瓜是萬聖節的寵物。

孩子們喜愛的節日

萬聖節是兒童們縱情玩樂的好時候。 它在孩子們眼中， 是一個充滿神秘色彩的節日。 夜幕降臨， 孩子們便迫不及待地穿上五顏六色的化妝服， 戴上千奇百怪的面具， 提上一盞“傑克燈”跑出去玩。 “傑克燈”的樣子十分可愛，

做法是將南瓜掏空， 外面刻上笑眯眯的眼睛和大嘴巴， 然後在瓜中插上一支蠟燭， 把它點燃， 人們在很遠的地方便能看到這張憨態可掬的笑臉。 大多數人家都非常樂於款待這些天真爛漫的小客人。 所以萬聖節前夜的孩子們總是肚子塞得飽飽的， 口袋裝得滿滿的。

美國幼稚園的“萬聖節”

每年到了“萬聖節”時， 幼稚園老師結合美國人過“鬼節”的習俗， 教小朋友做香甜可口的南瓜餅。 因為萬聖節來臨時， 美國人習慣拿個大南瓜（也有拿小南瓜的）挖空了內瓤， 然後掏出幾個洞成為眼睛、鼻子、嘴巴， 再點一支蠟燭放在南瓜裡， 把這個“南瓜神”擺在門口， 說是可以“驅鬼”。 第二天， 這個“南瓜神”又被拿來切、蒸製成南瓜餅， 供家人享用，

小朋友都很喜歡吃。 所以， 依照這個民俗， 幼稚園老師就會把一個大南瓜帶到教室裡， 讓小朋友參與切塊的工作， 然後老師在教室裡插上電攪拌機、電烤箱， 並把製作南瓜餅的糖、蛋、麵粉、水的配方和烘烤時間寫在黑板上， 由小朋友一起參加調製、烘烤， 當香味撲鼻的南瓜餅從烤爐中拿出來後， 老師和小朋友一起津津有味地分享這一“家政烹調課”的成果。