媽媽總是精心為孩子安排飲食, 希望孩子吃好一點, 多吃一點。 然而, 許多孩子缺乏良好的飲食習慣, 不是偏食、厭食, 就是過食, 結果非但孩子的身體狀況不 佳, 心理也隨之出現問題。
咪咪喜歡吃肉, 一盤 芹菜炒肉放在面前, 肉挑 個精光, 而芹菜一口不 動;亮亮喜歡吃餃子, 但 不吃餃子皮, 吃餃子的時 候, 媽媽要把餃子焰一個 一個剝出來, 送到他面 前;維維不愛吃米飯, 一 到幼稚園吃米飯, 他就光吃菜, 一粒米也不動……像咪咪、亮亮、維維這樣 偏食的孩子, 在生活中常常可以見到。 偏食的孩子營養攝取不全面,
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另外, 偏食也容易使孩子形成其他的不良行為, 例如吃飯時以自我為中 心, 獨佔食物, 自己喜歡吃的東西一人把著, 別人不能享用, 如果有人糾正 這種行為, 他就哭鬧不止, 甚至用罷飯來威脅父母。
(http://www.mama.cn/)專家指出, 孩子的偏食常常是我們做父母的影響造成的。 本來嘛, 孩子出生以後, 對食物的選擇能力較差, 你給他吃什麼, 他就吃什麼, 基本上任聽你的安 排。 2歲以後, 孩子對食物的選擇開始受到環境和心理因素的影響, 特別是 媽媽的影響。 如果媽媽自己挑食, 孩子也會隨著媽媽而挑食。
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曉雪的媽媽不吃羊肉, 從來不買羊肉, 曉雪和媽媽一起上街時, 老遠聞 著烤羊肉串的氣味, 媽媽就皺著眉頭捂鼻子, “這味真噁心! ”曉雪受到媽 媽的影響, 一聞到羊肉味便捂鼻子, 也說這味噁心。 曉雪現在5歲了,
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媽媽對孩子過分溺愛, 孩子就會在吃東西時, 對喜歡的食物沒完沒了地吃, 不想吃的東西, 一口不動。 勉強讓他吃, 他還會發脾氣。 如果媽媽繼續 遷就他, 當他不想吃某種食物時, 為他改換另一種食物, 這將大大助長孩子 的偏食行為。
矯正孩子偏食的習慣應該有耐心, 不能心急。 強迫孩子吃他不愛吃的東 西, 會引起孩子的反感, 產生厭食心理。 所以, 我們應該巧妙地選擇一些孩 子能夠接受的方法。 比如把孩子不喜歡吃的東西混雜在他喜歡吃的東西裡, 來個魚目混珠, 孩子會在渾然不覺中吃下。 例如, 對於喜歡吃餃子的孩子, 可以把孩子不愛吃的蔬菜剁成碎末, 拌在餃子餡裡。 開始加入的成分要少一 些’以免孩子發現後不接受。