我們知道, 吃魚益處多多, 但對於6歲前孩子來說, 卻要注意了。 那讓我們來瞭解一下孩子在吃金槍魚時的禁忌。
人們一向認為, 孩子吃魚益處多多。 不過, 澳大利亞悉尼西區醫院的最新研究表明, 這種說法不是無條件的, 因為個頭大的魚體內含有較多的汞, 它們會積累在孩子的體內, 對健康造成影響, 而過量食用魚類也同樣有害。
西區醫院的史蒂芬考伯特醫生在澳大利亞醫療刊物上指出, 父母要儘量給6歲以下的孩子挑選個頭比較小的魚食用, 而避免食用鯊魚、鯰魚、金槍魚、旗魚等體型較大的魚,
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關於為什麼大魚的含汞量比小魚高, 專家解釋說, 大魚的壽命比較長, 而且他們還要吃掉很多小魚, 所以魚肉裡就會多積累不少汞。
澳大利亞新南威爾士州衛生部官員瑞巴米格也提醒, 適當食用魚類會促進孩子的神經和大腦發育, 但希望家長把握好尺度, 不要矯枉過正。