孩子冬季抗病十大食品

冬季天氣寒冷， 孩子的免疫力相比其他季節弱一些， 家長更應該為孩子們補充營養， 增加免疫力， 防止生病。 那麼， 到底吃什麼食物能夠提高孩子的抗病能力呢？專家認為， 適量的攝入微量元素對提高孩子免疫力有幫助。

1、薯類包括紅薯、山藥、土豆等， 能夠吸收水分、脂肪、毒素及糖類等， 並可以潤滑腸道。 經常食用薯類， 可降低寶貝發生乾眼病的危險性， 還可避免便秘， 減少日後發生結腸癌、直腸癌的危險性。 2、酸牛奶中的蛋白質和脂肪比牛奶更易消化吸收， 鐵、鈣、磷等各種微量元素的利用率更高， 還可促進食欲， 增強消化功能， 有效地抑制腸道病菌的繁殖。 因而， 常喝酸牛奶不僅增強抗病力， 還可治療習慣性便秘、嬰幼兒消化不良性腹瀉等病症。 3、小米中含有豐富的b族維生素， 雖然脂肪含量較低， 但大多為不飽和脂肪酸， 而b族維生素及不飽和脂肪酸都是生長發育必需的營養。 特別是不飽和脂肪酸， 對寶貝的大腦發育大有益處。 4、寶貝生長發育比大人們需要更多的維生素a原， 也就是胡蘿蔔素， 胡蘿蔔素具有保護寶貝呼吸道免受感染、促進視力發育的功效， 缺乏維生素a的寶貝容易經常患呼吸道感染。 而胡蘿蔔中含有大量的維生素a原。 如果經常在飲食上給安排一些， 十分有益於寶貝的健康。 5、番茄中含有大量的維生素c， 多吃一些可促使寶貝攝取到豐富的維生素c， 從而提高寶貝的抗病防病能力， 減少呼吸道感染的發病率。 當寶貝的皮膚受到過多日曬或紫外線灼傷時， 多吃一些熟番茄， 還可説明皮膚組織快速修復。 除此之外， 大腦發育很需要維生素b1， 而番茄中維生素b1的含量十分豐富， 寶貝多吃些番茄可促進腦發育。 6、蘑菇屬於益菌類食品， 含有多種氨基酸和多種酶， 特別是香菇中含有香菇多糖， 它可抑制包括白血病在內的多種惡性腫瘤。 另外， 常吃蘑菇或喝蘑菇湯可提高人體的免疫功能， 不易患呼吸道感染， 還可淨化血液中的毒素， 對預防小兒白血病很有幫助。 7、豆漿有獨到的營養價值， 既富含寶貝生長發育所需的蛋白質， 又含有抗菌物質， 非常適合寶貝食用。 另外， 還具有清熱補虛、通淋化痰的治療作用， 是一種物美價廉的滋補飲料。 8、蘋果的營養價值非常高， 其中的果酸可促進消化吸收， 纖維素可促進排便；果膠可制止輕度腹瀉所富含的鋅元素有助於寶貝增強抵抗力， 因此， 多給寶貝食用蘋果會預防很多疾病。 9、苦瓜中含有一種活性蛋白質， 能激發人體免疫系統的防禦功能， 增強免疫細胞的活力， 從而增強身體的抗病力。 特別是盛夏酷暑時寶貝比大人更容易上火， 如果經常吃些苦瓜， 有助於寶貝消除暑熱， 或預防中暑、胃腸炎、咽喉炎、皮膚癤腫等疾病。 10、黑木耳柔軟肥厚， 食而不膩， 味美可口， 如果經常食用， 可將腸道中的毒素帶出， 淨化寶貝腸胃；還可降低血黏度， 防止發生心臟病。 現今， 很多寶貝體重超重， 血脂偏高， 從小多吃一些黑木耳對日後的健康大有益處。 瞭解了以上內容， 家長們再為孩子準備飯食時， 就能夠對症下藥， 補充孩子的營養， 提高孩子的免疫力， 使孩子更好地健康成長。