孩子可以喝牛初乳嗎？

儘管有研究表明， 服用牛初乳能夠提高免疫力、增強體質， 但是這些初步的研究成果還缺乏科學資料支援， 對嬰幼兒來說會有什麼副作用尚不清楚。 牛初乳確實含有多種營養物質， 但與人初乳相比營養成分含量較低， 比例也不合適， 對嬰幼兒不一定能產生免疫功能， 絕不能代替人初乳。 如果長時間單一餵養牛初乳， 可能導致嬰幼兒營養攝入不足。

另外， 牛初乳是健康母牛產後7天內所分泌的乳汁， 產量非常有限， 市場上一些牛初乳產品到底含有多少牛初乳成分， 也不好說。 牛初乳是不正常情況下產生的牛乳， 其中可能含有激素， 蛋白、脂肪、乳糖的含量搭配很不平衡。 對於剛出生的嬰幼兒來說， 消化吸收排泄等生理機能還沒有發育完全， 過早攝入牛初乳， 對肝臟、腎臟都可能造成很大的消化負擔， 還有可能使孩子出現牛奶蛋白過敏。 成年人抵抗能力強， 食用牛初乳可以增強免疫力， 但嬰幼兒應儘量少用。