便秘雖不是什麼大病, 卻讓不少人頭疼。 日本的一項調查顯示, 50%的女性和25%的男性經常為便秘所困。 有六大類食物能有效預防便秘, 平時可以多吃。
吃什麼食物能夠預防便秘1、芝麻、杏仁等富含鎂的食物
日本國立健康營養研究所和女子營養大學聯合研究顯示, 鎂攝取量少的人容易便秘。 鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用, 適量攝取有助通便。 富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。
2、泡菜、發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物
乳酸菌有調整腸道環境、消除便秘的作用。 但乳酸菌分動物性和植物性兩類,
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3、蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物
寡糖又被稱為低聚糖, 是碳水化合物的一種, 其聚合度相對較低。 研究發現, 寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量, 有助調整腸道環境。 富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆製品等。
4、青椒、獼猴桃等富含維生素C的食物
在腸道內的維生素C是乳酸菌的食物之一, 能增加益生菌數量, 從而間接預防便秘。 富含維生素C的食物還有鮮棗、柳丁和綠葉蔬菜等。
5、橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物
油酸有乳化作用, 能軟化腸內糞便, 促進排便。 富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。
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6、粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物
食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種, 前者能軟化糞便, 增加腸道益生菌數量, 調整人體內的微生態平衡。 後者能在腸道內吸水膨脹, 刺激腸壁, 加快腸道蠕動以及吸附有害物質, 並將其排出體外。 富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆, 比如糙米、紅豆、綠豆、芸豆等, 菌藻類食物, 如木耳、海帶、口蘑等, 以及各種水果蔬菜, 如番茄、牛蒡、蘋果等。
導致便秘的原因1、飲食中缺少粗纖維病因者
在外進餐、不規律進食、無暇顧及均衡營養的攝取, 粗纖維食物攝入就常常不足。 建議多吃些菜和粗糧。
2、久坐不動者
久坐不動, 身體缺乏運動, 腸道肌肉就變得鬆弛, 蠕動功能減弱。
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3、過度勞累、精神緊張者
過度勞累、精神緊張會抑制腸蠕動和消化液分泌, 導致消化不良, 引起便秘。 建議多休息。
4、飲水不足者
有些人即使補了水, 便秘問題也沒有得到改善。 這是因為飲水方式不正確, 一口口慢慢喝水, 水幾乎全都吸收入血, 通過尿液排出體外。 建議多喝水, 特別是早上起床後。
5、排便習慣不佳者
工作緊張忙碌, 或早晨時間緊迫, 有了便意也不及時排便, 常常忍著, 直腸感覺神經就變得遲鈍, 出現習慣性便秘。 建議定時大便。
6、腸道有益菌不足病因者
服用抗生素或其他藥物後,