孩子吃醋具有五大好處

在孩子的日常飲食安排中， 如果我們能夠掌握更多的餵養指南健康知識， 就能夠給孩子提供更多的幫助。 而在這裡， 我要和你探討的就是一種日常常見的調料， 醋。 孩子吃醋是有很多好處的。 下面的育兒知識就來告訴你孩子吃醋有哪些好處。

好處1

醋能刺傲胃酸分泌、幫助消化， 適量吃醋對一些原本胃酸分泌較少的寶寶有一定幫助， 可增進他們的食欲。

夏天的悶熱有時候會讓寶寶們胃口盡失， 吃一些涼爽、帶酸味的食物可以激起寶寶的食欲。 用醋調味是最簡單的方法之一， 如用醋及橄欖油製成的油醋沙拉醬， 用醋涼拌蔬菜， 或是用醋醃漬小黃瓜、蓮藕、苦瓜， 作為夏日餐前給寶寶的開胃小菜， 相信寶寶們會很喜歡。

好處2

醋可以保護寶寶體內維生素C， 促使寶寶們精力旺盛。

因為維生素C在消化道中被吸收是靠一種選擇性吸收的細胞， 這種細胞有個特點是喜酸，

好處3

醋有利於食物中營養成分的吸收。

在給寶寶炒肉或燉肉吃時， 加進一小匙白醋， 就能使肉柔軟而且快熟， 從冰箱取出待退冰的肉， 先沾上一點醋， 經過一小時後烹煮， 肉質就會變得柔嫩可口。 給寶寶煎蛋的時宜用小火， 蛋加點醋一起打， 能使蛋煎得又薄又有彈性， 寶寶自然是看著滿心歡喜而食欲大增了。

好處4

醋可以增強肝臟機能， 促進體內新陳代謝。

它降低尿糖含量， 有利尿作用， 客觀上可以減輕寶寶小小的腎臟負擔。

好處5

醋能幫助攝取鈣質

給寶寶烹調排骨湯時， 可以加入少量的醋， 這樣有助於骨頭裡的鈣質釋出， 讓我們的寶寶們在吃飯的時候更容易吸收到鈣質。

孩子適當的食用一些醋是有以上的五大好處的。 第一吃醋可以幫助促進消化， 其次還能夠保護孩子體內的維生素， 而且適當的食用一些醋能夠有利於營養成分的吸收， 促進體內的新陳代謝， 同時醋還可以起到促進鈣質吸收的作用。