孩子吃飯也得“騙”

自從《健康秘密》和《營養學秘密》兩本食譜在美國暢銷以後， “騙”孩子吃下他們不喜歡的健康食品就成了在家長中流行的一種新時尚。

可我覺得這種“愛的欺騙”的創始人並不是這兩部書的作者。 因為一直以來， 我和妻子像其他很多父母一樣， 每天都在這麼做著。

在我們家， 蒸蘆筍莖被取名為“綠色火箭”， 而一盤淋了乳酪的蒸椰菜則被叫做“堆著雪的魔法樹”。 不過， 這並不是最成功的創意。 自我感覺最棒的一次是勸說我2歲大的兒子， 吃下混著青豆和雞肉的炸薯條。 跟很多孩子一樣， 我兒子也是薯條的忠實支持者，

對蔬菜和肉總是“不屑一顧”。 為了讓他均衡地攝入營養， 我就在薯條鬆軟處塞入肉末和青豆末。 結果證明， 我的嘗試非常成功――從那以後我們家餐桌上就一直存在這種“特洛伊炸薯條”。

當然， 很多人都會批評這種廉價的謊言。 一些父母對這些建議嗤之以鼻， 他們覺得， 只要做出營養豐富的飯菜， 並將哇哇大哭的孩子餓到想吃就足夠了。 某些專家們也指出， 把各種蔬菜摻到糊漿裡， 然後做成蛋糕， 會剝奪孩子對食物味道的真實體驗；某些專家還認為， 如果父母在吃飯上欺騙孩子， 可能令孩子們在更多嚴重的問題上， 對父母的可信度產生懷疑。

對此， 我不會完全否認， 但我想說的是， 家長們應該面對現實：有些孩子就是不喜歡吃有益健康卻味道不佳的蔬菜，

有時， 甚至饑餓的威脅也無法讓他們吃下一丁點兒綠色蔬菜。 而這時， 一點小謊言或許就能解決問題。

其實， 對待飲食就像對待一切事物一樣， 我堅持認為善意的欺騙是父母的特權。 這存在著道德漏洞， 但卻沒有太大問題。 比如， 我就不認為， 朋友騙自己的兒子說， 聯邦法律規定13歲以下的兒童禁止擁有小刀是件十惡不赦的事。

因此， 那些總要在晚餐上偷偷端出素食的父母， 還是把蔬菜做進其他飯菜裡吧。 這種方式確實有欺騙意味， 但我們做家長的， 誰不明白， 在撫養子女的過程中需要一些必要的妥協呢？▲