1、樂食,良好的餐前情緒,是兒童增加食欲的重要措施.吃飯時的情緒是否愉快,也是決定孩子是否樂食的關鍵;不要經常逼迫孩子吃飯或是吃飯時斥責小孩,否則會讓他覺得吃飯是一件討厭的事.
2、佳食,烹調技術要檢討:添加副食品後,要多變化樣式、口味,讓孩子每天對食物感到新奇,手藝不佳的媽媽,不妨多買一些幼兒食譜回家研究.
3、隔食,大人有時也會因為情緒、氣候而胃口不佳,如果偶爾孩子到了吃飯時間,仍不覺得餓,就別硬要求他吃.相對的,隔一段時間讓孩子再次嘗試:如果孩子對某一項食物感到討厭,可能只是暫時性不喜歡,可以試著隔一段時間再讓他吃吃看.
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4、管食,要避免孩子單獨進餐,沒有家長的管教和指點,一般都會胡挑亂選,自己認為好吃的吃一點,其它的菜肴營養再豐富也不會問津;或者吃一點、玩一陣,有的乾脆把飯菜倒掉一些而謊稱自己吃了.
5、雜食,雜食充分體現食物互補的原理,是孩子獲得各種營養素的保證.可先從每天吃10種、15種食物做起.
6、淡食,這是你與你的孩子的一大健康原則,包括少鹽、少油、少糖等內容.一個“淡”字可解.
7、鮮食,當然,這是孩子與全家的又一飲食原則.絕大多數食物均以新鮮為上,許多“活營養素”可得以保持.提倡“鮮吃鮮做”、“不吃剩”.
8、同食,儘量做到吃飯的時間一到,全家人一同在餐桌上用餐的習慣,並規定孩子須吃完自己的那一份餐,如果孩子不吃完,就算他等一下餓了,也不要再給他任何零食,久而久之,孩子便會養成定時、定量的同食習慣.