孩子咳嗽與飲食有關

臨床中發現有些孩子的咳嗽久治不愈， 究其原因， 並非身體抵抗力、營養和治療方法有問題， 而是與家長的護理， 特別與飲食有直接關係。 俗話說， 魚生火， 肉生痰， 青菜豆腐保平安。 中醫認為， 魚、蟹、蝦和肥肉等葷腥、油膩食物， 可助濕生痰， 引起過敏反應， 加重病情。 這些食物應減少食用。

咳嗽伴有發熱時， 應注意給孩子補充水分
根據不同季節， 選擇白開水、涼茶、白菜湯、米湯、鮮果汁(如西瓜汁、甘蔗汁、橘子汁)等。 同時應注意補充維生素、無機鹽及適量的蛋白質， 讓孩子吃些牛奶、雞蛋、蔬菜等。
咳嗽伴有咯血時， 可選擇含維生素C較豐富的橘子、草莓等水果給孩子食用。 避免酸味過濃的果汁和辛辣調料， 食物不宜過熱， 以免誘發咯血。
咳嗽伴有呼吸急促、憋氣時， 應選擇無刺激性的飲料給孩子喝， 如涼開水、米湯等， 少飲用含碳酸的飲料， 如可樂， 以免喘氣加重呼吸困難。 此時忌食蠶豆、瓜子及花生等， 以免嗆入氣管中。
咳嗽伴有食欲不振時， 在烹調方法和食物品種的選擇上要多下功夫， 以清淡、爽口、適應孩子口味為宜。 新鮮蔬菜可以為孩子提供多種維生素和無機鹽， 黃豆製品含優質蛋白， 亦無增痰助濕之弊。 也可適當增添少量瘦肉及蛋白質。 菜肴要避免過鹹， 儘量以蒸煮為主， 主食按平時進食量供給。
消化道受到刺激， 可使咳嗽加重。 因此， 不要給孩子吃涼或辣的食物， 過甜的瓜果最好也不要吃， 一般認為梨和西瓜比較適合孩子吃。 也不要一見孩子咳嗽， 就給他吃冰糖燉梨。 過甜的食物可助熱， 使炎症加重， 結果事與願違。 食療應在醫生的指導下進行。
(實習編輯：朱小丹)