孩子喝牛奶就拉肚子試試芝士和羊奶

喝牛奶就腹瀉？可能是這2個原因

侯思伃營養師表示， 導致人體喝牛奶容易腹瀉的大致可分為2大因素：其一， 為乳糖不耐症所致， 引起乳糖不耐症的原因， 主要與人體中缺發可分解乳糖的酵素乳糖酶， 導致牛乳中的乳糖， 在未被消化吸收的情況下， 直接被腸道中的細菌代謝， 而產生大量的氣體導致腸道脹氣， 引起腹脹、腹瀉等不良反應。

其二， 則是對牛奶過敏， 導致該症狀發生的原因， 主要與牛乳中的乳蛋白分子較大， 不容易被人體消化吸收， 導致其于體內遊走， 刺激免疫反應， 以及牛奶中的含有容易引起過敏發生的α-s1酪蛋白成分相對較高有關。

臨床上常見的反應包括：腹瀉、腹部絞痛、蕁麻疹等症狀。 尤其是年紀較小、腸胃消化系統尚未發育完全的幼兒， 更是容易出現上述症狀。

乳糖不耐症、過敏者怎補鈣？巧吃優酪乳、芝士、羊奶補充

對於有乳糖不耐症、過敏的人來說， 想要補鈣除了牛奶外， 還有其他選擇嗎？其實， 不敢喝牛奶， 又想補鈣， 還有許多的替代方式！譬如， 日常生活中常見的優酪乳、芝士等發酵過的乳製品， 也是相當好的鈣質獲取來源。 它們在發酵過程中， 乳糖成分已被大致分解， 因此食用後， 自然不易引起拉肚子、腹脹等不適反應。

除了上述食材外， 侯思伃營養師指出， 綿羊奶也是不錯的選項之一， 因為乳蛋白分子較小，

容易被人體吸收， 不易引起腸胃道刺激， 引發免疫反應。 此外， 綿羊奶中的α-s1酪蛋白成分， 也有助降低誘發過敏的可能性。 此外， 綿羊奶的鈣質含量豐， 每天1杯綿羊奶可達4到6歲兒童每日鈣建議攝取量（1000毫克）的一半以上。