從生後28天到1歲為嬰兒期， 又稱乳兒期。 這一時期的生長發育特別迅速， 生機蓬勃。 所以也有人把這個時期稱為人生中第一個飛躍期(第二個飛躍期為青春期)。 這個時期所需要的營養也多， 必須從單純的母乳餵養逐步增添輔食， 以保證嬰兒體格成長的需要。 但由於嬰兒臟腑尚嫩， 尤其是“脾常不足”， 肺衛功能也差， 飲食、寒溫等方面應該繼續注意調護。
發育特徵
體格發育方面
新生兒剛出生時的平均體重是3千克， 出生後頭6個月體重增長要快些， 平均每月長600克;6個月至1歲每月平均長500克;一般周歲時的體重為出生時的3倍，
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新生兒出生時平均身長是50釐米， 第一年大約可以長25釐米， 所以到1周歲的孩子身長大約是75釐米左右， 以後大約每年平均長5釐米。
囟門閉合一般多指大(前)囟門閉合時間， 正常是在1歲～1歲半。 囟門閉合過早或過晚都不好。
孩子的牙齒代表著消化系統和骨骼的發育情況， 一般孩子在6～7個月時出乳牙， 先出下中切牙， 隨後出上中切牙， 再出上側切牙， 約1歲末出下側切牙， 這時一般共有8顆乳牙。 孩子的食量增大。
語言方面
嬰兒一般2～3個月會笑;4個月會笑出聲音;5～6個月開始能無意識地喃喃發出單音如“爸”、“媽”;7～8個月時能發出複音， 如“爸爸”、“媽媽”等;10個月以上能懂得比較複雜的詞義。
快到1歲的孩子逐漸能懂得周圍人與人之間的關係，
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雖然有的孩子能聽懂大人說的話， 但到1歲時， 什麼也不會說的嬰兒也不少見。 說話少的孩子， 智力不一定不高， 滿周歲的孩子不會說話也不用著急。
動作方面
新生兒的動作是無規律、不協調的。
出生30天后， 嬰兒的眼睛仍看不清東西， 但表情卻很豐富。 醒著的時間變長， 發笑的次數與日俱增， 手腳活動頻繁;兩個月時， 嬰兒眼睛能看清東西了， 能把拳頭放到嘴裡吮吸， 並能“呀、呀”自語， 腳蹬被子的力氣也越來越大;3個月時， 嬰兒身體的活動更加頻繁， 眼睛和耳朵的功能與手腳的運動能夠逐漸開始協調了;到5個月，
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嬰兒哺乳
哺乳和飲食是孩子保育中極為重要的方面， 古人反復地告誡人們“小兒脾胃脆薄”， 必須有規律地哺乳， 有節制地餵食。
歷代醫家都十分強調喂乳不要過量， 如“寧饑勿飽”、“殊不知忍一分饑， 勝服調脾之劑”、“若要小兒安， 須受三分饑與寒”。
3個月以內的嬰兒， 每3小時喂一次， 夜間停一次;3～5個月， 每3個半小時喂一次;5個月以後， 每4小時喂一次。 每次餵奶15～20分鐘， 但應根據嬰兒個體體質的不同以及發育的需要靈活掌握。 不能令孩子過飽或是過饑， 過飽則吐溢， 嚴重時則損傷脾胃而成疾病;過饑則啼哭不寧， 時間久了則影響營養的攝取吸收，
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母親如何判斷孩子吃得飽不飽
首先， 看乳☆禁☆房脹滿的情況和聽嬰兒下嚥的聲音。 吃奶的嬰兒平均每吸吮2～3次可以聽到咽下一大口， 如果連續吃15分鐘就可以說孩子吃飽了。 如果光吸不咽或咽少， 說明奶量不足。
其次， 觀察孩子吃奶後是否有滿足感。 如喂飽後孩子對你笑， 或者不哭了， 或馬上安靜入睡， 說明孩子吃飽了。 如果孩子吃奶後還哭， 或者咬著乳☆禁☆頭不放， 或者睡不到兩小時就醒， 都說明奶量不足。
另外， 還可以注意孩子大小便次數。 每天尿8～9次， 大便3～4次， 呈金黃色稠便， 說明奶量足;孩子尿不多， 大便少， 呈綠色稀便， 說明奶量不足。
最後， 看孩子體重的增減。 體重的增減最能說明問題。
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如果掌握了以上幾點， 就能把孩子喂好了。 當然， 哺乳期乳母應多食蛋類、豆類、蔬菜、水果， 以保持乳汁的營養成分， 同時應注意生活起居和精神等方面的調節。
給嬰兒添加輔食
為了滿足嬰兒生長發育的需要， 補給輔食很重要， 一般先從小量開始， 切忌增量過速。
關於開始添加輔食的時間， 絕大多數醫家主張“兒童四五個月， 只與乳吃， 半年以後宜煎陳米稀粥， 取粥時時與之， 十月以後， 漸與稀粥爛飯， 以助中氣， 自然易養少病”。 這說明孩子半歲以前， 仍應以吃奶為主;6個月左右時，除餵奶外，可以逐漸增加易於消化的食物，如稀粥、米粉、藕粉、蛋黃、菜泥等;10個月以後，逐漸給予稀粥爛飯。
給孩子餵食應該注意以下幾點：
1. 製備乳液的用具需要煮沸消毒。
2. 喂乳不可過快，但也不可過慢。
3. 喂後輕拍背部幾分鐘，使吸入的空氣溢出。
4. 不要餵食過多。嬰兒消化力不強，食入過多可致消化不良。
5. 不要餵食過少。食量不足，乳液過稀，或為了避免消化不良而未補足熱量及蛋白質，日久可成體形消瘦且抵抗力低下。
總之，餵養要質、量並重，要多樣化，切忌單一，只有這樣才能讓孩子獲得全面營養。這也是防止多種常見病的重要一環。
精神調養
精神調養是孩子保健中極為重要的部分。古人認為，孩子精神怯弱，易受驚嚇，往往引起病變，所以《育嬰家秘》說：“凡兒童嬉戲，不可妄指它物作蟲作蛇，兒童啼哭，不可令裝扮欺詐，以止其啼，使神志昏亂，心小膽怯成客杵也。”所謂“客杵”，是指因突然強烈的意外刺激而引起的精神失調，輕則哭鬧，夜臥不安;重則抽搐，其狀似病。
嬰兒睡眠
睡眠是保證嬰兒健康的重要條件之一。孩子需要較多的睡眠時間，隨年齡長幼而有所不同。在第一章“孩子的睡眠”部分，我已講了正常孩子的睡眠時間。要保證足夠的睡眠，需做到四點。
一、給孩子良好的睡眠習慣
入睡前不要逗引孩子玩笑，以免其過度興奮而不易入睡;培養孩子自動入睡的習慣，儘量避免抱在懷中抖動及口含乳☆禁☆頭等入睡方法。
二、給孩子得當的飲食
有些孩子因為白天吃得過多，胃腸脹飽，到入睡前還有較多食物積存，造成晚上睡眠不安，這正是中醫所說的“胃不和則臥不安”，所以晚飯要少吃，讓孩子胃腸在睡眠時得以充分的休息。也有的孩子因平時吃了不易消化的寒涼食物，造成寒涼內積，到了晚上入睡後出現半夜突然驚哭的現象，對此父母也要特別注意。
三、給孩子平和的環境
有些嬰兒白天看到異物、聽到異聲，會受到一定的精神刺激，也會影響睡眠。所以，正如前文所提到的，孩子的精神調養也是極為重要的。
四、給孩子薄厚適當的被子
夜晚睡眠時，正是陰氣漸盛、陽氣始衰的時候，孩子自身陽氣不足，特別容易出汗，尤其是給孩子蓋的被子過厚時，孩子因為過熱蓋不住被子，就會踢開被子而露在外面，此時如果父母不能及時給孩子蓋好被子，孩子特別容易受風寒而患病。
所以，要保證孩子的睡眠，除了時間以外，還要在護理、飲食等多方面加以保證才行。
預防常見病
在嬰兒期，孩子臟腑尚嫩，尤其是“脾常不足”和其對於食物需要之間的矛盾，常常導致餵養稍有不當，就容易引起嘔吐、泄瀉、疳積等疾病。
嬰兒肺衛功能也較差，飲食、寒溫等方面應該繼續注意調護，注意預防感冒肺炎的發生。否則，孩子會因為體質弱，機體不能耐受高熱和毒素的刺激，而發生驚厥。半歲以後，嬰兒抗體逐漸減弱，來自母體的被動免疫已告結束，外界刺激又增多，一旦接觸傳染病，發病的可能性就增大。因此，應做好預防接種工作，降低發病率。
仍應以吃奶為主;6個月左右時，除餵奶外，可以逐漸增加易於消化的食物，如稀粥、米粉、藕粉、蛋黃、菜泥等;10個月以後，逐漸給予稀粥爛飯。給孩子餵食應該注意以下幾點：
1. 製備乳液的用具需要煮沸消毒。
2. 喂乳不可過快，但也不可過慢。
3. 喂後輕拍背部幾分鐘，使吸入的空氣溢出。
4. 不要餵食過多。嬰兒消化力不強，食入過多可致消化不良。
5. 不要餵食過少。食量不足，乳液過稀，或為了避免消化不良而未補足熱量及蛋白質，日久可成體形消瘦且抵抗力低下。
總之，餵養要質、量並重，要多樣化，切忌單一，只有這樣才能讓孩子獲得全面營養。這也是防止多種常見病的重要一環。
精神調養
精神調養是孩子保健中極為重要的部分。古人認為，孩子精神怯弱，易受驚嚇，往往引起病變，所以《育嬰家秘》說：“凡兒童嬉戲，不可妄指它物作蟲作蛇，兒童啼哭，不可令裝扮欺詐，以止其啼，使神志昏亂，心小膽怯成客杵也。”所謂“客杵”，是指因突然強烈的意外刺激而引起的精神失調，輕則哭鬧，夜臥不安;重則抽搐，其狀似病。
嬰兒睡眠
睡眠是保證嬰兒健康的重要條件之一。孩子需要較多的睡眠時間，隨年齡長幼而有所不同。在第一章“孩子的睡眠”部分，我已講了正常孩子的睡眠時間。要保證足夠的睡眠，需做到四點。
一、給孩子良好的睡眠習慣
入睡前不要逗引孩子玩笑，以免其過度興奮而不易入睡;培養孩子自動入睡的習慣，儘量避免抱在懷中抖動及口含乳☆禁☆頭等入睡方法。
二、給孩子得當的飲食
有些孩子因為白天吃得過多，胃腸脹飽，到入睡前還有較多食物積存，造成晚上睡眠不安，這正是中醫所說的“胃不和則臥不安”，所以晚飯要少吃，讓孩子胃腸在睡眠時得以充分的休息。也有的孩子因平時吃了不易消化的寒涼食物，造成寒涼內積，到了晚上入睡後出現半夜突然驚哭的現象，對此父母也要特別注意。
三、給孩子平和的環境
有些嬰兒白天看到異物、聽到異聲，會受到一定的精神刺激，也會影響睡眠。所以，正如前文所提到的，孩子的精神調養也是極為重要的。
四、給孩子薄厚適當的被子
夜晚睡眠時，正是陰氣漸盛、陽氣始衰的時候，孩子自身陽氣不足，特別容易出汗，尤其是給孩子蓋的被子過厚時，孩子因為過熱蓋不住被子，就會踢開被子而露在外面，此時如果父母不能及時給孩子蓋好被子，孩子特別容易受風寒而患病。
所以，要保證孩子的睡眠，除了時間以外，還要在護理、飲食等多方面加以保證才行。
預防常見病
在嬰兒期，孩子臟腑尚嫩，尤其是“脾常不足”和其對於食物需要之間的矛盾，常常導致餵養稍有不當，就容易引起嘔吐、泄瀉、疳積等疾病。
嬰兒肺衛功能也較差，飲食、寒溫等方面應該繼續注意調護，注意預防感冒肺炎的發生。否則，孩子會因為體質弱，機體不能耐受高熱和毒素的刺激，而發生驚厥。半歲以後，嬰兒抗體逐漸減弱，來自母體的被動免疫已告結束，外界刺激又增多，一旦接觸傳染病，發病的可能性就增大。因此，應做好預防接種工作，降低發病率。
