孩子在幼稚園挑食怎麼辦

1 幼兒挑食的原因(一)：食物本身

食物味道濃淡以及韌性大小是導致幼兒偏食的主要原因。 某些食物擁有特殊味道， 這會導致孩子排斥這類食物。 另外， 由於幼兒成長發育還沒有完成， 有些韌的食物可能咬不動， 這也導致他們排斥這類食物。 比如纖維高的白菜、菠菜、芹菜或是紅燒牛肉， 幼兒咀嚼時非常費力， 導致幼兒排斥這一類的食物。

解決方法：老師的鼓勵勸說

1、 當幼兒來到幼稚園時， 都或多或少地存在挑食的問題。 這時候就需要老師們對幼兒進行鼓勵和勸說。

2、對於大多數剛剛來到幼稚園的幼兒，

陌生的人， 陌生的環境， 會導致幼兒的恐懼心理， 而當吃飯時碰到不喜歡的飯菜時， 幼兒的情緒會更加低落。

3、這時候， 老師們應該以和藹的口氣鼓勵勸說， 而不是進行嚴厲的批評。

2 幼兒挑食的原因(二)：幼兒自身

有的孩子愛吃零食， 每天回家後都會吃很多餅乾、薯片、巧克力之類的食品。 等到吃晚飯時， 孩子已經吃飽了。 面對一桌飯菜， 他們只挑些喜歡的菜， 久而久之養成了挑食的壞習慣。 此外， 有些食物本身並不難吃， 但孩子由於心理作用而拒絕、排斥它們。 比如動物內臟等， 許多孩子出於聯想， 本能地產生恐懼心理， 因此根本不願嘗試。

解決方法：家長的積極配合

1、家長的積極示範

家長準備飯菜時可以鼓勵孩子共同參與，

有意識地讓他們看一看飯菜的加工過程。 有時孩子不願嘗試某種食物是因為對其不熟悉、不瞭解。 比如家裡平時就不吃胡蘿蔔， 孩子在幼稚園吃時大多會排斥。 因此， 家裡平時的飯菜應該相對多樣化一些。 遇到孩子不喜歡吃的食物， 家長更應該在孩子面前津津有味地品嘗， 激發孩子進食的興趣和願望。

2、注意食物的巧妙搭配

針對挑食的孩子， 家長可以巧妙地搭配各種食物， 把孩子喜歡的和不喜歡的食物進行“完美組合”， 也可以將他們不愛吃的食物來個“大變身”， 以喚起孩子的食欲， 使他們樂於嘗試各種食物。

3、根據孩子的特點進行引導

家長們需要根據不同時期孩子們的不同特點進行引導。 比如感冒的孩子不喜歡吃大蒜、洋蔥，

你可以告訴他， “它們能把身體裡的病菌統統打敗”等。

3 幼兒挑食的原因(三)：家長行為

兒童時期是飲食習慣形成的關鍵時期， 在飲食習慣、飲食行為形成的過程中， 主要是模仿家庭中成年人的飲食行為和飲食習慣。 如果家中成年人就有挑食、偏食的習慣， 孩子自然很容易形成同樣不良的習慣。 有時候家長不經意中說自己不喜歡吃什麼食物， 僅僅是這種說法就可以對孩子的飲食習慣造成影響， 使孩子對大人所說的這種食物產生不喜歡的想法。 而且， 由於家長挑食的原因， 家長們很可能在日常飲食中就不去做自己不喜歡的飯菜給孩子吃， 久而久之， 使得孩子們對某些食物疏遠， 造成厭惡情緒。

當孩子已經出現挑食現象之後，

家長的某些不恰當行為更助長了這種不良習慣。 一部分家長無原則地遷就孩子， 強化了孩子對某些食物的排斥心理。 而逾八成的家長採用“誘導”的方法來解決孩子的偏食、挑食問題， 比如邊看電視邊吃飯， 邊講故事邊吃飯， 以及使用玩具、甜食獎勵等手段。 據資料統計， 12.1%的家長甚至不惜用逼迫的方法， 強迫孩子進食。 凡此種種， 非但不能從根本上解決幼兒現有的不良飲食行為， 還可能加劇挑食、偏食現象。

解決方法：循序漸進的合作

1、挑食不是一天兩天養成的， 挑食的習慣也不是一天兩天可以改掉的， 這需要老師和家長具有足夠的信心和耐心。

2、在幼稚園裡， 教師及時地對幼兒的習慣進行觀察、教育、引導和改正。

而在家中， 家長們也應時時注意幼兒的舉動。

3、老師和家長還應定時見面溝通， 對幼兒在幼稚園和家中的表現進行交流， 以及時瞭解幼兒的具體情況， 更有效地進行合作， 幫助幼兒更加健康快樂地成長。