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孩子夏季飲食知多少

“度夏”

夏季天氣悶熱, 氣溫高, 往往使人食欲不振、厭食或食量減少, 孩子們吃的少、不想吃著實讓很多爸爸媽媽擔心不已, 小編同樣是個怕熱的主, 深知苦夏的孩子們的疾苦呀, 急速尋找“度夏”良方, 讓我們一起來看看夏天我們都能為孩子們做些什麼呢?

補水最重要

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夏天氣溫高, 孩子們易出汗, 機體失水多, 要及時補充, 以滿足人體代謝的需要。 人體水分的丟失是漸進的, 失水過多, 刺激飲水中樞神經出現口渴。 因此, 不要到口渴時才喝個夠。 一次性大量進水, 會淡化胃酸, 不利消化食物和殺菌。 補水宜少量多次。

營養豐富多樣化

新鮮蔬萊、水果不能缺, 牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等優質蛋白要充足供應, 多食用豆漿、豆腐等易購的豆製品, 它們所含的植物蛋白最適合孩子的營養與吸收。 夏季兒童飲食不要單一, 需要多變換花樣, 增加孩子的食欲, 提高營養的吸收率;要提高食物的烹調品質,

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既注意營養, 又要注意食物的色、味、香、形, 使孩子既喜歡吃, 又吃得高興, 有滋又有味, 又富含營養。

多補維生素C

維生素C是天然的抗氧化劑, 有維持皮膚彈性、水潤、光澤的作用, 另外維生素C更有曬後修復的強大功能, 對預防兒童夏季防曬和皮膚修復作用很大。

要注意補鹽天

天熱多汗, 機體內大量鹽分隨之排出體外, 缺鹽使滲透壓失衡, 影響代謝, 人易出現乏力、厭食。 所以夏季食鹽要適量, 不可過多或太少, 切勿忽視。

適當增加食量

夏季人體新陳代謝快, 身體對營養的需求較大, 而孩子們在夏季消化酶分泌少, 胃口低下、食欲低下的問題, 因此, 家長們要注意給孩子們適量增加食量, 多吃一些開胃的食物,

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讓孩子們能夠攝取足夠的營養, 快快樂樂地度過夏季生活。

少吃生冷食物

夏季氣溫炎熱, 孩子們都喜歡吃冰糕冰淇淋, 喝清涼飲料, 人的飲食中樞在低血糖時才興奮, 產生饑餓感;常吃含糖過高的冷飲, 血糖一直呈高濃度, 不利於孩子的正常飲食。 大量吃這些冷飲易傷脾胃, 引發腹瀉、胃腸炎、消化不良、厭食症等問題, 夏季降溫需理智, 不能一味的食用生冷食物, 應多喝白開水。

注意考生飲食營養衛生

夏季正是學生期中、期末、大中專學生升學考試的日子。 氣溫高, 出汗多, 精神又處於高度緊張狀態, 心理和精神壓力很大, 處於吃不好睡不實的狀態;在此期間, 家長應多給學生準備高蛋白高脂肪的食物;多吃水果和蔬菜,

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食物要少而精, 多喝白開水, 少喝飲料, 勿暴飲暴食, 少吃肥甘厚味, 注意防止胃腸道傳染病, 如胃腸炎、痢疾等病。

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