孩子多吃粗糧有利健康

粗糧是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的, 粗糧含有豐富的不可溶性纖維素, 有利於保障消化系統正常運轉。 經常有規律地咀嚼硬度適當、彈性和纖維素含量高的食物, 特別有利於牙齒和齒齦肌肉組織的健康, 還可防止牙齒生長排列不整齊, 對換牙期的寶寶非常有利。

由於粗糧口感欠佳, 吃慣了精細口感食物的孩子接受起來會比較麻煩, 可讓孩子經常吃些玉米麵粥、小米麵粥、小米粥、糙米飯、混合面饅頭等, 這樣既能改變食物花樣, 增進小兒食欲, 又能增加營養, 有助於孩子生長發育。

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常見粗糧:

塊莖類:紅薯、山藥、馬鈴薯等。

雜豆類:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、芸豆、蠶豆、豌豆等。

穀物類:玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥/麥麩等。

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